Une expérience gastronomique à 4 mains signée Denny Imbroisi et Jeffrey Cagnes

Une expérience gastronomique à 4 mains signée Denny Imbroisi et Jeffrey Cagnes - Champmarket

Denny Imbroisi, Chef du restaurant IDA et Jeffrey Cagnes, Chef pâtissier de la Maison Stohrer, la plus ancienne pâtisserie de Paris, vous donnent rendez-vous le dimanche 8 septembre pour une expérience gastronomique à 4 mains unique,associant mets et champagnes bien-sûr ! Les deux Chefs ont réuni leur complicité, leur bonne humeur et leur savoir-faire pour notre plus grand plaisir.

Denny Imbroisi - Champmarket

Pour cette nouvelle édition des « Taste Dining Experiences », venez déguster l’Italie accompagnée des meilleures pâtisseries de Paris sous toutes ses coutures, autour de deux rendez-vous uniques créés spécialement pour l’occasion : un brunch dès 12h et un dîner gastronomique accompagné des champagnes de la Maison Laurent-Perrier à partir de 19h30.

Le brunch :

Tourte artichauts, champignon, truffe à partager
Salade de tomates et Burrata à partager

Brouillade d’oeufs à la truffe noire
Carpaccio de saumon mariné, légumes croquants et pickles
Gratin de macaroni et Grana Padano
Brioche au fromage et olives, Comté

Sorbet au citron
Gros baba à partager, crème au mascarpone servie à la demande !

Une coupe de champagne Laurent-Perrier La Cuvée
Cafés, boissons chaudes à volonté
Thé glacé au sureau
Petits financiers et madeleines

À partir de 12 heures. 55€ par personne.

Jeffrey Cagnes, Chef pâtissier de la Maison Stohrer - Champmarket
Champagne Laurent-Perrier Brut Millésime 2008 bouteille avec étui - Champmarket

Le dîner gastronomique :
Menu en accord mets et champagnes Laurent-Perrier :

Brioche feuilletée aux pignons, noisettes du Piémont et poutargue
– Laurent-Perrier La Cuvée

Carpaccio de saumon mariné, légumes croquants et pickles,
sacristains à la tomate – Laurent-Perrier La Cuvée

Oeuf dans la raviole et cèpes – Laurent-Perrier Millésimé 2008

Quasi de veau rôti et espuma de pommes de terre fumées
– Laurent-Perrier Millésimé 2008

À partir de 19 heures 30. 90€ par personne.

Ne tardez pas à faire votre choix, les places sont limitées !

Réservez en ligne dès maintenant > ici 
Lieu : Restaurant Ida – 117 rue de Vaugirard, 75015 Paris 

Une expérience gastronomique à 4 mains signée Denny Imbroisi et Jeffrey Cagnes - Champmarket

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