CHAMPAGNE Laurent-Perrier Brut Millesime 2008 Bouteille avec etui

• Type de champagne : Millésimé
• Contenance : Bouteille (0,75L)
• Délai de livraison : 5 à 10 jours

Laurent-Perrier a fait le choix exigeant de ne millésimer que rarement en ne sélectionnant que les plus grandes années, pour faire du Brut Millésimé un vin rare et exceptionnel qui exprime le caractère d’une année dans le style Laurent-Perrier.
Présenté dans son étui luxueux, le Champagne Laurent-Perrier Brut Millésime 2008 est idéal pour toutes les occasions cadeaux.
Contenance : Bouteille 0,75 litre.

Vinification :
Cépages : Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%
Crus : Pinot Noir de la Montagne de Reims : Ay, Verzy, Verzenay, Tours-sur-Marne, Louvois, Bouzy et Chardonnay de la Côte des Blancs : Chouilly, Cramant, Avize, Le Mesnil-sur-Oger.

Dégustation :
À l'oeil : Une robe d’une couleur or blanc avec une fine effervescence.
Au nez : Un nez minéral et crayeux offrant des parfums élégants d’agrumes et de fruits blancs.
En bouche : Une attaque vive, un vin profond d’une fraîcheur persistante qui laisse place à des notes d’orange amère et de citron, en fin de bouche.
Température de service : entre 9°C et 11°C.

Caractéristiques :
L’année 2008 se caractérise par un hiver froid sans être glacial et un printemps maussade et pluvieux. La vendange débute mi-septembre sous un temps sec et frais, ce qui offre des raisins d’un état sanitaire parfait, avec de très beaux Chardonnays et Pinots Noirs. Ces raisins de grande qualité révèlent une magnifique richesse aromatique qui présageait un Millésime exceptionnel.

Le Laurent-Perrier Brut Millésimé 2008 s’associe parfaitement aux fruits de mer, aux sushis, à un ceviche de poisson blanc mais également à un parmesan jeune ou un jambon pata negra.