Taste of Paris au Grand Palais. Au menu, un nouveau casting de chefs prestigieux qui régaleront les gourmets au sein de restaurants éphémères, mais aussi des ateliers, des démonstrations et un marché de producteurs.
Du 9 au 12 mai, les chefs vous attendent pour 4 jours de dégustations, de rencontres et d’animations culinaires dans une ambiance festive ! Qui n’a jamais rêvé de rencontrer Philippe Conticini, de discuter avec Guillaume Gomez, Président des Cuisiniers de la République Française, de prendre un selfie avec Christophe Michalak ou de goûter le Pâté en Croûte vice-champion du Monde par Gilles et Nicolas Vérot ?
Pour sa 5e édition, Taste of Paris a mis les petits plats dans les grands avec pas moins de 40 chefs !
Qu’ils soient étoilés, en vogue ou jeunes talents de demain, les chefs les plus en vue du moment vous attendent pour une expérience gastronomique inoubliable : dans leur restaurant éphémère venez découvrir leurs plats signatures sous forme de mini bouchées dégustation.
Craquerez-vous plutôt pour le dinguissime Galet de foie gras à la moutarde fumée de Christian Le Squer, les fameuses Spaghettoni alla carbonara de Denny Imboisi ou les surprenantes Porsches 911 miniatures en chocolat de Simone Zanoni ? De Thierry Marx à Adeline Grattard en passant par Éric Frechon, Frédéric Anton, Jean-Edern Hurstel, Pierre Sang Boyer ou les finalistes de Top Chef 2019, les chefs vous attendent pour des rencontres culinaires.
Les becs sucrés vont pouvoir s’en donner à coeur joie avec une programmation de chefs pâtissiers très alléchante ! Parmi les rois de la pâtisserie, Philippe Conticini, Laurent Duchêne, Vincent Guerlais, Jean- Paul Hévin, Pierre Hermé, Christophe Michalak, Christophe Roussel et bien d’autres vous donnent rendez-vous au sein du restaurant Ferrandi Paris, du Relais Desserts ou de la « Daily » pâtisserie. Lequel vous emmènera au 7e ciel de la pâtisserie ?
Dès votre entrée au Grand Palais, vous aurez le plaisir de découvrir l’emblématique bar Laurent-Perrier où la Maison vous accueille pour des accords mets et champagnes d’exception tandis que le Théâtre Laurent-Perrier vous donne rendez-vous pour assister à des démonstrations culinaires réalisées par de grands chefs et déguster leurs créations tout en échangeant avec eux.
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