Avez-vous déjà osé sabrer le champagne ? La méthode, qui tire son origine des usages des soldats victorieux, tels les hussards de la garde napoléonienne, est précise. Comment réussir un sabrage ?
« Je ne peux vivre sans champagne, en cas de victoire, je le mérite ; en cas de défaite, j’en ai besoin. » – Napoléon
La maison de Champagne Canard-Duchêne manie parfaitement l’art du Sabrage et vous propose durant ses visites de Cave, une initiation au sabrage du Champagne. À la fin de la visite vous pourrez même vous équiper d’un sabre proposé en boutique.
Lieu : Domaine de Ludes, réservations et renseignements au 03 26 61 11 60
Source photos : Maison Canard-Duchêne
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