Pour Pâques, pâtissiers et chocolatiers ont rivalisé d’ingéniosité

La Maison du Chocolat vous embarque vers un voyage au long cours, où rêve et chocolat sont seuls à bord. De ses voyages au loin, Nicolas Cloiseau, Chef de La Maison du Chocolat, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier, entretient l’émerveillement commun à tous les voyageurs. Au détour d’un rêve, soudain, surgit l’évidence d’une Escale Pascale. Ses oies voyageuses s’envolent vers des horizons chocolatés et cultivent la passion des beaux bagages.   Des filles de l’air, le bec au vent, en flagrant délit d’excédent de bagages. Pas moins de quinze valises, malles, coffres et vanity composent le paquetage de cet équipage étonnant. Embarquement immédiat vers un voyage au long cours, où rêve et chocolat seront seuls à bord. Collection ” ” disponible uniquement dans les boutiques parisiennes La Maison du Chocolat, en édition limitée. Pierre Hermé rend homage à la perfection des modèles mathématiques avec L’Oeuf Infini, inspiré de “Drop”, une oeuvre originale de l’artiste et inventeur américain Tom Shannon, l’oeuf Infini évoque la perfection des modèles mathématiques chers à l’artiste. Forme sphérique monumentale, telle une goutte de mercure en lévitation sur une pelouse parfaitement taillée, “Drop” se tient silencieuse, immobile dans le jardin-musée du Château La Coste au Puy Sainte Réparade. Pour rendre hommage à cette création, Pierre Hermé a choisi un cacao d’exception : le Chocolat noir Pure Origine Brésil, Plantation Paineiras, 64% de cacao, qui se caractérise par une attaque végétale, accompagnée de notes d’agrumes, de fruits rouges et d’épices. C’est dans un esprit printanier à la fois acidulé, coloré et fleuri que Ladurée a imaginé sa collection de Pâques. Une merveilleuse collection de gourmandises à la fois légère et fruitée élaborée par Yann Menguy, le chef de la Création Pâtissière.  L’entremets pâquerette Les poules aux œufs d’or Lenôtre nous entraîne vers une saga de pirates. À l’attaque ! Les petits moussaillons partent à l’aventure et à la découverte de cette collection de chocolats de Pâques. De l’île mystérieuse, au fier pirate moustachu en passant par les perroquets aux couleurs éclatantes… Place à la gourmandise ! Rob le pirate : fier corsaire pour les amateurs de chocolat au lait ! Perroquet Jaco : Un fier délice de chocolat blanc sur son socle en chocolat au lait. Sucettes pirate : Sucette fondante chocolat au lait et cœur praliné noisette ornée d un motif tête de mort. Pour sublimer ces gourmandises, découvrez nos sélections de Champagnes d’exception La Rédaction Champmarket.    ]]>