C’est (enfin) le Printemps 🌱🌸 Profitez de la Livraison Standard offerte sur tout le site avec le code SPRING24 (code applicable au niveau du panier)

Laurent-Perrier

Ultra Brut Fles (0.75L) | Naakte fles

De cuvée Ultra Brut Laurent-Perrier is een ware demonstratie van de knowhow waar moderne oenofielen bijzonder op gesteld zijn. Deze champagne, even buitengewoon in zijn zuiverheid als complex in zijn uitwerking, opent de deur naar de ontdekking van nieuwe smaakervaringen.

55,00 

In stock. Levering in 24-48 uur
Gratis levering vanaf 500€ aankoop Zorgvuldige breukvaste verpakking Geef ons uw persoonlijke boodschap wanneer u uw bestelling bevestigt
Existe aussi en :
Bekijk alle Champagne producten van Laurent-Perrier
    De Ultra Brut Laurent-Perrier is een uitzonderlijke champagne die behoort tot de categorie Bruts Nature, Extra Bruts of Zéro Dosages. Recht en luchtig, begeerd om zijn levendigheid in de mond en zijn zeer fijne belletjes. De kristallijne frisheid en het evenwicht maken het tot een nectar die smaken onthult.
    Kom meer te weten:
    Aan het begin van de jaren tachtig werd de nieuwe keuken geboren: een doordachte, overzichtelijke, minimalistische keuken. In deze geest heeft Laurent-Perrier het brut-karakter nieuw leven ingeblazen door de Ultra Brut Laurent-Perrier te creëren, een “naakte” of “ongelakte” champagne.

    Guide ratings :

    Gids Bettane + Desseauve 2021: 17,5/20

    RVF 2021: 15,5/20 “Coup de coeur”.
    Voor het oog

    Zeer heldere, kristalheldere kleur.

    Op de neus

    Intense en complexe neus. Breed scala aan aroma's: tonen van fruit (citrus, wit fruit) en bloemen (kamperfoelie). Het geheel voelt extreem fris aan, zoals de oceaanlucht.

    In de mond

    Een luchtige, delicate wijn met verrassende lengte. De fruitige, bloemige en minerale tonen gaan een lange dialoog aan van smaken. Een gevoel van zuiverheid zonder soberheid. Lange, onverzadigde afdronk.

    Wijn & spijs combinatie

    Het niet-verzadigende karakter van de afdronk en het subtiele evenwicht maken het tot de meest "oecumenische" champagne van het gamma, een openbaring van smaken, ideaal van aperitief tot dessert. Een champagne die kan worden gecombineerd met kaviaar of zeevruchten of zelfs foie gras.

    Ideale serveertemperatuur

    Om al zijn finesse en aroma's tot hun recht te laten komen, moet champagne gekoeld gedronken worden (maar niet ijskoud). Afhankelijk van het wijnjaar ligt de ideale serveertemperatuur tussen 8 en 12°C.

    Verouderingspotentieel

    Net als alle wijnen kan champagne, afhankelijk van het type, verschillende lang bewaard worden. Onder optimale bewaaromstandigheden kan champagne 1 tot 2 jaar bewaard worden voor Brut cuvées, en tot 4/5 jaar of zelfs langer voor vintage en prestige champagnes. Wat er ook gebeurt, wees gerust, je zal je champagne nooit te vroeg kunnen openen, want de Champagnehuizen verkopen hun cuvées pas wanneer ze perfect gerijpt zijn en klaar voor onmiddellijke consumptie.

    Montage :
    Gemaakt van een lichte meerderheid van Chardonnay (55%) en Pinot Noir (45%), wordt de Ultra Brut Laurent-Perrier alleen gemaakt van wijnen uit zeer rijpe jaren. Er wordt een strenge selectie van druiven gemaakt om alleen die met zowel een hoge potentiegraad als een lage zuurgraad te behouden, waardoor de wijn het gewenste evenwicht kan bereiken zonder toevoeging van enige dosering.
    Vinificatie :
    De ideale rijpingsperiode is minstens vier jaar.

    Dit vind je misschien ook leuk

    1