Champagne Chassenay d'Arce
Les champagnes Chassenay d’Arce sont l’expression du terroir de la Côte des Bar. Ils reflètent les talents et la passion qui animent les femmes et les hommes de cette Maison de vignerons.
« L’esprit de la Maison, c’est à la fois l’esprit de famille, l’esprit du terroir et l’exigence partagée par nos vignerons pour élaborer des champagnes de grande qualité »
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NOUVEAUTÉChassenay d'Arce Cuvee Premiere Bouteille (0.75L) | Flacon Nu
26,70 €NOUVEAUTÉ -
NOUVEAUTÉChassenay d'Arce Cuvee Expression Rose Bouteille (0.75L) | Flacon Nu
28,60 €NOUVEAUTÉ -
NOUVEAUTÉChassenay d'Arce Selection Blanche Bouteille (0.75L) | Flacon Nu
29,95 €NOUVEAUTÉ -
NOUVEAUTÉChassenay d'Arce Pinot Blanc millesime 2015 Bouteille (0.75L) | Flacon Nu
45,00 €NOUVEAUTÉ -
NOUVEAUTÉChassenay d'Arce Cuvee Origine Bouteille (0.75L) | Flacon Nu
33,50 €NOUVEAUTÉ -
NOUVEAUTÉChassenay d'Arce Cuvee Audace Millesime 2017 Bouteille (0.75L) | Flacon Nu
42,30 €NOUVEAUTÉ
Maison de vignerons au coeur de la Côte des Bar
Chassenay d’Arce regroupe des vignerons qui, ensemble, travaillent la vigne et élaborent des vins de caractère dans le plus pur respect de la tradition champenoise. Les champagnes Chassenay d’Arce sont l’expression du terroir spécifique de la Côte des Bar, portés par la fraîcheur caractéristique de la Vallée de l’Arce.
Les 315 hectares du vignoble Chassenay d’Arce s’étendent sur 16 villages ancrés dans la vallée de l’Arce est ancrée au coeur de la Côte des Bar, région située au sud de la Champagne, à proximité de la Bourgogne.
Un savoir-faire qui perdure
La Maison fut fondée en 1956 à Ville-sur-Arce par 5 vignerons pionniers avec le souhait de travailler la vigne et élaborer des vins de caractère dans la pure tradition champenoise. Le fonctionnement d’origine perdure encore aujourd’hui, avec le même esprit de coopération, de solidarité et de transmission des savoirs.
Les vins sont vinifiés et élevés en cave entre 3 à 10 ans. Une partie est vinifiée en fût de chêne et destinée aux cuvées haut-de-gamme. La maîtrise optimum des différents stades d’élaboration des vins est assurée grâce à une équipe en recherche permanente et un outil de production de pointe.
Un engagement éco-responsable collectif
Depuis de nombreuses années, les 130 familles de vignerons que regroupe Chassenay d’Arce suivent un mode de culture raisonnée. Ils ont en effet obtenu la certification <strong>Vignerons Engagés</strong> en 2021, devenant ainsi la première Maison de Champagne labellisée.
Aujourd’hui, 7,7 hectares de vignes sont certifiés en agriculture biologique, grâce à trois vignerons, engagés dans cette démarche à leur initiative.
Besoin d’aide ou de conseils ? Vous trouverez ici les réponses aux questions les plus fréquemment posées sur les Champagnes Chassenay d’Arce.
La maison Chassenay d'Arce est-elle engagée dans une démarche durable ?
La Maison de Champagne Chassenay d’Arce affirme de véritables engagements écologiques dont le succès est avant tout le résultat d’une volonté commune, celle de ne pas transiger avec les traditions séculaires, le respect de la nature et la qualité des champagnes.
En 2019, le lancement de la première cuvée issue de raisins cultivés en agriculture biologique concrétise des années de travail sur les vignes et s’inscrit dans l’engagement de la Maison dans une démarche environnementale au travers du label Vignerons Engagés. Les cuvées Origine et Audace 2014 (constituant la nouvelle gamme Les Authentiques), lancées fin 2022 sont produites à partir de raisins de parcelles cultivées en agriculture biologique.
En parallèle, le respect des pratiques se poursuit avec deux référentiels de certification environnementale : VDC et HVE. Plusieurs actions signent la défense de l’environnement : protéger la biodiversité, diminuer et optimiser le recyclage des déchets, mieux économiser les ressources naturelles (consommation de fuel et d’électricité), favoriser l’éco-conception (avec par exemple la suppression des étuis et coffrets 100% recyclables)…
Quels sont les champagnes emblématiques de Chassenay d'Arce ?
La Maison Chassenay d’Arce propose une gamme variée de cuvées, élaborées avec soin pour refléter la richesse de son terroir et de son savoir-faire. Parmi celles-ci, on retrouve :
Les cuvées Essentielles : parmi lesquelles Cuvée Première, Cuvée Expression, Sélection et Sélection blanche.
Les Caractères : parmi lesquelles Chardonnay 2028, Pinot Noir 2028 et Pinot Blanc 2015.
Les authentiques : parmi lesquelles Cuvée Origine, Cuvée Audace 2017.
Les Confidentielles : parmi lesquelles Confidences 2012 et Confidences Rosé 2015.
Sur quel terroir s'étend le vignoble Chassenay d'Arce ?
La vallée de l’Arce est ancrée au coeur de la Côte des Bar, située au sud de la Champagne, à proximité de la Bourgogne. Les 315 hectares du vignoble Chassenay d’Arce s’étendent sur 16 villages, le long de la rivière l’Arce. Les champagnes Chassenay d’Arce sont l’expression du terroir spécifique de la Côte des Bar, portés par la fraîcheur caractéristique de la Vallée de l’Arce. Fondée par 5 pionniers en 1956 à Ville-sur-Arce, les vignerons travaillent la vigne et élaborent des vins de caractère dans la pure tradition champenoise. Le fonctionnement d’origine perdure dans un même esprit de coopération, de solidarité et de transmission des savoirs.