[ ART D'OFFRIR ] Le champagne est le cadeau idéal 🎁 Retrouvez notre sélection d'idées cadeaux champagne, pour toutes vos occasions d'offrir > VOIR LA SÉLECTION

Pommery

Apanage Blanc de Blancs Fles (0.75L) | Naakte fles

Pommery Apanage Blanc de Blancs is een gastronomische cuvée van 100% Chardonnay. De “Apanage”-stijl roept distinctie en voorrecht op, maar ook zachtheid en elegantie.

59,00 

In stock. Levering in 5 tot 10 dagen
Gratis levering vanaf 500€ aankoop Zorgvuldige breukvaste verpakking Geef ons uw persoonlijke boodschap wanneer u uw bestelling bevestigt
Existe aussi en :
Bekijk alle Champagne producten van Pommery
    Pommery Apanage Blanc de Blancs komt het best tot zijn recht als aperitief of bij een maaltijd op basis van vis.
    Voor het oog

    Lichtgouden kleur met zachtgroene accenten. Uitzonderlijke schittering. De bruis is aanhoudend, met veel finesse.

    Op de neus

    Opmerkelijk elegant, de eerste neus onthult een lentefrisheid. Subtiele bloemige noten van jasmijn en acacia harmoniëren met delicate nuances van limoen. Na deze eerste indruk van ongelooflijke frisheid, openbaart zich een grote complexiteit waarin dan weer fruitige citrustonen en een romige indruk van frangipane tot uiting komen.

    In de mond

    De aanval is eerlijk, zonder afleidingen, een teken van een zeer grote mix. De elegantie en frisheid die in de neus worden waargenomen, komen terug in de mond. Het hart van de proeverij is van voorbeeldige rechtheid. De aroma's van citrus en wit fruit (verse appel) nemen de overhand. Het evenwicht in de afdronk is perfect, waarbij de subtiele smaak van de geelvlezige appel naar voren komt.

    Wijn & spijs combinatie

    Het aperitief zal een bevoorrecht moment zijn om deze wijn te waarderen, maar een baerii kaviaar, een tartaar van zeebrasem met citrusvruchten of een carpaccio van sint-jakobsschelpen met limoen zullen ook andere facetten van dit wijnjaar onthullen.

    Ideale serveertemperatuur

    Om al zijn finesse en aroma's tot hun recht te laten komen, moet champagne gekoeld gedronken worden (maar niet ijskoud). Afhankelijk van het wijnjaar ligt de ideale serveertemperatuur tussen 8 en 12°C.

    Verouderingspotentieel

    Net als alle wijnen kan champagne, afhankelijk van het type, verschillende lang bewaard worden. Onder optimale bewaaromstandigheden kan champagne 1 tot 2 jaar bewaard worden voor Brut cuvées, en tot 4/5 jaar of zelfs langer voor vintage en prestige champagnes. Wat er ook gebeurt, wees gerust, je zal je champagne nooit te vroeg kunnen openen, want de Champagnehuizen verkopen hun cuvées pas wanneer ze perfect gerijpt zijn en klaar voor onmiddellijke consumptie.

    Montage :
    100% Chardonnay.

    Dit vind je misschien ook leuk

    0