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    CHAMPAGNE Krug Grande Cuvee Bouteille avec Coffret

    190,00 € l'unité
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    Description

    • Notation Champmarket :
    • Type de champagne : Brut
    • Contenance : Bouteille (0,75L)
    • Disponibilité : 5 à 10 jours

    Les champagnes Krug perpétuent depuis 6 générations un style intact et unique, des champagnes aux arômes intenses et aux goûts riches et complexes. La complexité, la puissance et l'élégance du champagne Krug Grande Cuvée ne démentent pas ses origines. Krug Grande Cuvée est une mosaïque de saveurs multiples due à l’assemblage de 50 à 60 vins issus des 3 cépages, de 20 à 30 crus différents, de 7 à 10 années différentes.
    Krug Grande Cuvée 166ème Édition : créée autour de la vendange 2010, assemblée au Printemps 2011 et mise en bouteille en juin 2011, la 166ème édition de Krug Grande Cuvée est donc la 166ème recréation de l’expression la plus généreuse du Champagne Krug. Krug Grande Cuvée 166ème Edition est aussi la première recréation du Chef de Caves Eric Lebel, assemblée uniquement de vins clairs issus de son époque. Le plus ancien vin de réserve datant de sa prise de fonction, en 1998. Ainsi, près de 20 ans ont été nécessaires pour élaborer chacune des bouteilles de cette 166ème Édition. Elle incarne avec grâce et sérénité le rêve du fondateur et la raison d’être de cette grande Maison de Champagne.
    Présentée dans son coffret luxueux, Krug Grande Cuvée est idéale pour vos grandes occasions et vos cadeaux.
    Contenance : Bouteille (0,75 litre).

    Fiche technique

    Vinification :
    Mosaïque de saveurs multiples due à l’assemblage de 50 à 60 vins issus des 3 cépages, de 20 à 30 crus différents, de 7 à 10 années différentes, qui confèrent à Krug Grande Cuvée sa complexité, sa puissance et son élégance. Krug Grande Cuvée n’a pas de formule fixe : la famille recrée chaque année, par la seule dégustation, « leur » Krug Grande Cuvée. Patience et amour de la perfection sont les 2 composantes essentielles à l’élaboration des cuvées Krug.
    Une sélection rigoureuse s’opère dès le choix des 3 cépages qui entreront dans les assemblages complexes élaborés par les Krug : le Pinot Noir, profond, intense et donnant au vin une longévité exceptionnelle. Le Meunier, aux notes très fruitées. Le Chardonnay, fin et élégant. Krug est la seule grande marque à fermenter la totalité de ses champagnes en petits fûts de chêne, symbole d’un attachement sans faille aux traditions.
    C’est de cette opération délicate que naissent ses champagnes aux arômes intenses et aux goûts riches et complexes. Grâce à cette fermentation sous bois, le style unique de Krug s’est perpétué intact depuis 6 générations. Cas exemplaire en Champagne, Krug maintient un stock de vieillissement de 6 à 8 ans minimum. La récompense de cette patience envers des champagnes qui mûrissent lentement est une maturité et une longévité exceptionnelles.

    Dégustation :
    Un bouquet intense et délicieusement envoûtant, des arômes ronds et épanouis. Des parfums de noisette et de grillé dont la profondeur s’étire et s’amplifie en bouche. Une fin en note florale d’une grande fraîcheur. Krug est bien plus qu’une dégustation, c’est une rencontre, une expérience unique, un voyage au coeur du goût : des sensations intenses, complexes et mémorables.
    La robe Krug : toujours intense, aux reflets subtils qui portent la patine d’une lente maturation.
    Le nez Krug : d’une complexité unique, riche d’arômes multiples mués et arrondis par le temps, écorces d’agrumes, cire miel, évocation de sous-bois et de toasts à peine beurrés.
    L’intensité du goût Krug : une harmonie entre intensité et finesse caractérise le goût Krug. Il est fondé sur une méthode unique de vinification. La finesse du goût Krug : sa texture évoque la soie. La sensation est celle d’une longue caresse du palais. La fin de bouche est allègre, affinée, elle appelle la gorgée suivante. La vibration du goût et de la bulle Krug : puissance et fraîcheur ensemble créent sur le palais une sorte d’énergie qui met en résonance les papilles, faisant répondre vivacité et intensité, fruit et corps du vin. Une bulle discrète dans le verre, minuscule et persistante en bouche.
    Longueur : enfin il y a la durée de ces sensations et de toutes les saveurs complexes qui se révèlent dans un vin Krug. Longtemps après, le palais s’en souvient. La mémoire n’oubliera pas !

    Caractéristiques :
    Pérenne et constante, Krug Grande Cuvée est le cœur de l’identité Krug. C’est à sa naissance par première fermentation en petits fûts de chêne que Krug Grande Cuvée doit, comme tous les autres Krug, sa personnalité : cette dimension qui marque le style Krug. L’exception Krug, un champagne unique. Ses méthodes garantes de la plus haute qualité, son vignoble de 19 hectares, l’exigence de ses approvisionnements sur 56 hectares et ses trois millions de bouteilles qui patientent depuis de nombreuses années dans ses caves font de Krug la référence du Champagne de Prestige.

    Accords mets & vins


    Par sa complexité et son originalité, Krug Grande Cuvée convient à une multitude d’instants et de circonstances de consommation. Elle s’allie merveilleusement bien avec tous les mets ni trop acides, ni trop sucrés - poissons, fruits de mer, viandes blanches, desserts - et toutes les cuisines traditionnelles ou exotiques.

    Notations des guides


    17/20 au Guide Gault&Millau 2013 "Il y a tout d'un grand vin dans cette cuvée : finesse, précision aromatique et personnalité. Le nez nous emmène sur des notes de foin coupé, de cire d'abeille et de châtaigne grillée. On adore cette bouche caressante et cette allonge impressionnante."

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