Barons de RothschildMillésime 2014 Bouteille (0.75L) | Étui
Le champagne Barons de Rothschild Millésime 2014 avec étui est tout en délicatesse et en caractère. Un parfait équilibre les terroirs de Chardonnay et de Pinot Noir, qui démontre le savoir-faire des grands vins millésimés.
Existe aussi en :
Bouteille
Le champagne Barons de Rothschild Millésime 2014 avec étui est idéal pour toutes vos grandes occasions et vos cadeaux.
En savoir plus :
2014, un millésime de contrastes. Marquée par un hiver doux et humide suivi d’un printemps très sec, l’année 2014 s’est avérée pleine de surprises et de contrastes climatiques. Après un été pluvieux et frais, la chaleur de septembre permet finalement.
2014, un millésime de contrastes. Marquée par un hiver doux et humide suivi d’un printemps très sec, l’année 2014 s’est avérée pleine de surprises et de contrastes climatiques. Après un été pluvieux et frais, la chaleur de septembre permet finalement.
À l'oeil
La robe est soyeuse et dorée, l'effervescence fine et généreuse.
Au nez
Une approche saline, très expressive, dévoile un nez dominé par le Chardonnay, frais et citronné. La minéralité crayeuse est soutenue par des arômes de fruits exotiques puis par des notes grillées et épicées à l’ouverture rappelant le Pinot Noir.
En bouche
L’attaque ample et structurée est soutenue, dans un équilibre parfait, par des notes salines et de framboises fraîches. La finale épicée est relevée par des notes d’amandes et de torréfaction, signant un vin empreint tout autant de délicatesse que de caractère.
Accords mets & champagnes
Le champagne Barons de Rothschild Millésimé 2014 pourra se distinguer dès l’apéritif, ou se marier parfaitement avec des crustacés aussi bien chauds que froids ou des volailles en sauce comme un suprême de canette.
Température de service idéale
À déguster idéalement à 10-12 °C.
Potentiel de garde
Très beau potentiel de garde.
Assemblage :
50% Chardonnay, 50% Pinot Noir. 2 Grands crus seulement : Avize (Côte des Blancs) et Ambonnay (Montagne de Reims).
50% Chardonnay, 50% Pinot Noir. 2 Grands crus seulement : Avize (Côte des Blancs) et Ambonnay (Montagne de Reims).
Vinification :
Utilisation exclusive de la cuvée (première presse).
Fermentation alcoolique en cuves inox thermorégulées, fermentation malolactique.
Élevage long sur lies fines pendant 6 à 7 mois.
Dosage : faible, 5g/L.
Vieillissement sur lies : 7 à 8 ans minimum.
Date de dégorgement : 17 novembre 2021.
Utilisation exclusive de la cuvée (première presse).
Fermentation alcoolique en cuves inox thermorégulées, fermentation malolactique.
Élevage long sur lies fines pendant 6 à 7 mois.
Dosage : faible, 5g/L.
Vieillissement sur lies : 7 à 8 ans minimum.
Date de dégorgement : 17 novembre 2021.
Dosage :
5 g/litre
5 g/litre
Vous aimerez aussi
Nos événements
Atelier dégustation
L’atelier dégustation Veuve Clicquot est une occasion unique de découvrir l’univers de l’une des plus grandes Maisons de Champagne. Commentée par un expert champagne, la dégustation est proposée en “montée en gamme”.
- Paris
- 10 à 12 personnes
- À partir de 35€ H.T. / personne
Atelier dégustation
L’atelier dégustation Piper-Heidsieck est une occasion unique de découvrir l’univers de l’une des plus grandes Maisons de Champagne. Commentée par un expert champagne, la dégustation est proposée en “montée en gamme”.
- Paris
- 10 à 12 personnes
- À partir de 25€ H.T. / personne
Atelier dégustation
L’atelier dégustation Laurent-Perrier est une occasion unique de découvrir l’univers de l’une des plus grandes Maisons de Champagne. Commentée par un expert champagne, la dégustation est proposée en “montée en gamme”.
- Paris
- 10 à 12 personnes
- À partir de 38€ H.T. / personne
Atelier dégustation
L’atelier dégustation Barons de Rothschild est une occasion unique de découvrir l’univers de l’une des plus grandes Maisons de Champagne. Commentée par un expert champagne, la dégustation est proposée en “montée en gamme”.
- Paris
- 10 à 12 personnes
- À partir de 35€ H.T. / personne
Atelier dégustation
L’atelier dégustation Ayala est une occasion unique de découvrir l’univers de l’une des plus grandes Maisons de Champagne. Commentée par un expert champagne, la dégustation est proposée en “montée en gamme”.
- Paris
- 10 à 12 personnes
- À partir de 27€ H.T. / personne
Atelier dégustation
L’atelier dégustation Charles Heidsieck est une occasion unique de découvrir l’univers de l’une des plus grandes Maisons de Champagne. Commentée par un expert champagne, la dégustation est proposée en “montée en gamme”.
- Paris
- 10 à 12 personnes
- À partir de 39€ H.T. / personne
Atelier dégustation
L’atelier dégustation Moët & Chandon est une occasion unique de découvrir l’univers de l’une des plus grandes Maisons de Champagne. Commentée par un expert champagne, la dégustation est proposée en “montée en gamme”.
- Paris
- 10 à 12 personnes
- À partir de 29€ H.T. / personne
Repas accords mets & champagnes
Pour déjeuner ou pour dîner, le repas avec accords mets et champagnes est une expérience inoubliable pour les passionnés de gastronomie et les amateurs de grands vins de Champagne.
- Paris
- 10 à 12 personnes
- À partir de 190€ H.T. / personne
Mariage
Pour le choix de la robe, du costume ou des alliances, nos conseils ne vous sont pas très utiles. Mais pour le champagne et le vin, nos experts vous accompagnent avec une offre sur-mesure qui contribuera à faire de pour votre mariage un moment inoubliable.
- Toute France
- 10 à 1000 personnes
- À partir de 10€ H.T. / personne
Masterclass
Que vous soyez oenophile, novice ou expérimenté, la Masterclass champagne et vin s’adresse à tous les profils. Seul le goût et la curiosité priment !
- Paris
- 10 à 20 personnes
- À partir de 39€ H.T. / personne
Immersion en Champagne
Partez à la découverte de la Champagne et vivez une expérience d’exception lors d’une journée immersive chez Charles Heidsieck.
- Reims (Champagne)
- 10 à 12 personnes
- À partir de 350€ / pers.
Immersion en Champagne
Partez à la découverte de la Champagne et vivez une expérience d’exception lors d’une journée immersive chez Moët & Chandon.
- Épernay (Champagne)
- 10 à 12 personnes
- À partir de 395€ / pers.
Immersion en Champagne
Partez à la découverte de la Champagne et vivez une expérience d’exception lors d’une journée immersive chez Champagne Ayala.
- Aÿ (Champagne)
- 10 à 12 personnes
- À partir de 380€ / pers.
Cocktail
Pour la réussite de vos événements d’entreprise, prévoir un cocktail champagne est un must ! Pour vos réunions en petit comité, vos comités de Direction, vos grands événements corporate ou vos soirées business, le cocktail champagne s’invite à toutes les occasions.
- Toute France
- 10 personnes et +
- À partir de 15€ H.T. / personne
Immersion en Champagne
Partez à la découverte de la Champagne et vivez une expérience d’exception lors d’une journée immersive chez Veuve Clicquot.
- Reims (Champagne)
- 10 à 12 personnes
- À partir de € 470/ pers.
Immersion en Champagne
Partez à la découverte de la Champagne et vivez une expérience d’exception lors d’une journée immersive chez Ruinart.
- Reims (Champagne)
- 10 à 12 personnes
- À partir de 550€ / pers.
