DrappierGrande Sendrée Rosé 2010 Bouteille (0.75L) | Coffret
Produite en très faibles quantités à partir de vignes anciennes, la cuvée Grande Sendrée Rosé 2010 avec coffret est un champagne prestigieux, qui ne voit le jour que lors des grandes années. Il surprend par son raffinement à exprimer sa complexité aromatique. Il est l’expression subtile d’arômes aboutis.
Existe aussi en :
Magnum I Coffret Bois
Bouteille I Coffret
Bouteille I Coffret
Bouteille
Magnum
Fondée en 1808, la Maison de Champagne Drappier située à Urville dans la Côte des Bar est réputée pour ses vins puissants, au caractère bien affirmé, logés dans des flacons d’exception.
La Maison de Champagne familiale est, par ailleurs, connue pour l’appellation de sa grande cuvée, la Cuvée Grande Sendrée.
Cette cuvée de prestige tire son nom d’une parcelle recouverte de cendres après l’incendie qui ravagea Urville en 1838. C’est un « S » qui distingue aujourd’hui cette cuvée en souvenir d’une faute d’orthographe qui s’est glissée sur son étiquette au moment de l’impression : “sendrée” est devenue “cendrée”.
Sa forme est la reproduction d’un flacon du XVIIIe siècle retrouvé dans les caves d’Urville.
À l'oeil
Cette cuvée, élaborée à partir de 90% de pinot noir se présente avec une robe chatoyante.
Au nez
Complexité s’ouvrant sur des notes de fraise, de framboise et de violette avec des nuances toastées. Ronde, souple, avec une colonne vertébrale assez vive qui tend l’ensemble.
En bouche
La Grande Sendrée Rosé rappelle les fruits rouges, elle est à la fois fraîche et complexe. Un Champagne riche, avec beaucoup de persistance.
Accords mets & champagnes
Idéale à l’apéritif ou à table sur une crème de moules au safran, une salade de crevettes, une souris d’agneau ou un Blanc Manger de lotte.
Température de service idéale
8°C
Potentiel de garde
Comme tout vin, le champagne se conserve plus ou moins longtemps selon le type. Dans des conditions optimales de stockage, le champagne peut être conservé entre 1 à 2 ans pour les cuvées Brut, et jusqu’à 4/5 ans voire encore plus longtemps pour les cuvées millésimées et champagnes de prestige. Quoiqu'il arrive, soyez rassurés, vous ne pourrez jamais ouvrir votre champagne trop tôt car les Maisons de Champagne mettent en vente leurs cuvées uniquement lorsqu’elles ont atteint une parfaite maturation et sont prêtes à être consommées immédiatement.
Assemblage :
Avec 92% de Pinot Noir et 8% de Chardonnay, ce champagne de prestige parfaitement équilibré privilégie la puissance et la haute expression.
Avec 92% de Pinot Noir et 8% de Chardonnay, ce champagne de prestige parfaitement équilibré privilégie la puissance et la haute expression.
Vinification :
Exclusivement vinifiée dans les grandes années, la Grande Sendrée rassemble par sa matière première et par les techniques utilisées, tout le savoir-faire de la Maison de Champagne Drappier pour l’élaboration d’un grand vin de Champagne.
La Grande Sendrée est entièrement remuée à la main.
Les plus vieilles vignes des meilleures parcelles sont récoltées avec un soin particulier. Après un pressurage tendre qui n’extrait que le cœur de la cuvée, une vinification par gravité avec très peu de pompage et peu de soufre, donnera des vins d’une remarquable finesse.
Exclusivement vinifiée dans les grandes années, la Grande Sendrée rassemble par sa matière première et par les techniques utilisées, tout le savoir-faire de la Maison de Champagne Drappier pour l’élaboration d’un grand vin de Champagne.
La Grande Sendrée est entièrement remuée à la main.
Les plus vieilles vignes des meilleures parcelles sont récoltées avec un soin particulier. Après un pressurage tendre qui n’extrait que le cœur de la cuvée, une vinification par gravité avec très peu de pompage et peu de soufre, donnera des vins d’une remarquable finesse.
Vous aimerez aussi
Nos événements
Atelier dégustation
L’atelier dégustation Veuve Clicquot est une occasion unique de découvrir l’univers de l’une des plus grandes Maisons de Champagne. Commentée par un expert champagne, la dégustation est proposée en “montée en gamme”.
- Paris
- 10 à 12 personnes
- À partir de 35€ H.T. / personne
Atelier dégustation
L’atelier dégustation Piper-Heidsieck est une occasion unique de découvrir l’univers de l’une des plus grandes Maisons de Champagne. Commentée par un expert champagne, la dégustation est proposée en “montée en gamme”.
- Paris
- 10 à 12 personnes
- À partir de 25€ H.T. / personne
Atelier dégustation
L’atelier dégustation Louis Roederer est une occasion unique de découvrir l’univers de l’une des plus grandes Maisons de Champagne. Commentée par un expert champagne, la dégustation est proposée en “montée en gamme”.
- Paris
- 10 à 12 personnes
- À partir de 43€ H.T. / personne
Atelier dégustation
L’atelier dégustation Laurent-Perrier est une occasion unique de découvrir l’univers de l’une des plus grandes Maisons de Champagne. Commentée par un expert champagne, la dégustation est proposée en “montée en gamme”.
- Paris
- 10 à 12 personnes
- À partir de 38€ H.T. / personne
Atelier dégustation
L’atelier dégustation Barons de Rothschild est une occasion unique de découvrir l’univers de l’une des plus grandes Maisons de Champagne. Commentée par un expert champagne, la dégustation est proposée en “montée en gamme”.
- Paris
- 10 à 12 personnes
- À partir de 35€ H.T. / personne
Atelier dégustation
L’atelier dégustation Ayala est une occasion unique de découvrir l’univers de l’une des plus grandes Maisons de Champagne. Commentée par un expert champagne, la dégustation est proposée en “montée en gamme”.
- Paris
- 10 à 12 personnes
- À partir de 27€ H.T. / personne
Atelier dégustation
L’atelier dégustation Charles Heidsieck est une occasion unique de découvrir l’univers de l’une des plus grandes Maisons de Champagne. Commentée par un expert champagne, la dégustation est proposée en “montée en gamme”.
- Paris
- 10 à 12 personnes
- À partir de 39€ H.T. / personne
Atelier dégustation
L’atelier dégustation Moët & Chandon est une occasion unique de découvrir l’univers de l’une des plus grandes Maisons de Champagne. Commentée par un expert champagne, la dégustation est proposée en “montée en gamme”.
- Paris
- 10 à 12 personnes
- À partir de 29€ H.T. / personne
Repas accords mets & champagnes
Pour déjeuner ou pour dîner, le repas avec accords mets et champagnes est une expérience inoubliable pour les passionnés de gastronomie et les amateurs de grands vins de Champagne.
- Paris
- 10 à 12 personnes
- À partir de 190€ H.T. / personne
Mariage
Pour le choix de la robe, du costume ou des alliances, nos conseils ne vous sont pas très utiles. Mais pour le champagne et le vin, nos experts vous accompagnent avec une offre sur-mesure qui contribuera à faire de pour votre mariage un moment inoubliable.
- Toute France
- 10 à 1000 personnes
- À partir de 10€ H.T. / personne
Masterclass
Que vous soyez oenophile, novice ou expérimenté, la Masterclass champagne et vin s’adresse à tous les profils. Seul le goût et la curiosité priment !
- Paris
- 10 à 20 personnes
- À partir de 39€ H.T. / personne
Immersion en Champagne
Partez à la découverte de la Champagne et vivez une expérience d’exception lors d’une journée immersive chez Charles Heidsieck.
- Reims (Champagne)
- 10 à 12 personnes
- À partir de 350€ / pers.
Immersion en Champagne
Partez à la découverte de la Champagne et vivez une expérience d’exception lors d’une journée immersive chez Moët & Chandon.
- Épernay (Champagne)
- 10 à 12 personnes
- À partir de 395€ / pers.
Immersion en Champagne
Partez à la découverte de la Champagne et vivez une expérience d’exception lors d’une journée immersive chez Champagne Ayala.
- Aÿ (Champagne)
- 10 à 12 personnes
- À partir de 380€ / pers.
Cocktail
Pour la réussite de vos événements d’entreprise, prévoir un cocktail champagne est un must ! Pour vos réunions en petit comité, vos comités de Direction, vos grands événements corporate ou vos soirées business, le cocktail champagne s’invite à toutes les occasions.
- Toute France
- 100 personnes et +
- À partir de 15€ H.T. / personne
Immersion en Champagne
Partez à la découverte de la Champagne et vivez une expérience d’exception lors d’une journée immersive chez Veuve Clicquot.
- Reims (Champagne)
- 10 à 12 personnes
- À partir de € 470/ pers.
