DrappierBrut Nature Zéro Dosage sans ajout de Soufre Bouteille (0.75L) | Flacon Nu
Drappier Brut Nature Zéro Dosage sans ajout de Soufre est l’aboutissement du Nature, un champagne dont la teneur en sulfites a été réduite. Ici, tout est pureté. Le Brut Nature sans soufre est l’aboutissement d’une démarche qui amène depuis des années la Maison de Champagne Drappier à diminuer la teneur en sulfites de leurs champagnes.
Existe aussi en :
Magnum
Aucune dose de soufre n’a été ajoutée à cette cuvée durant les différentes étapes de la vinification, permettant au Pinot Noir de s’exprimer en parfaite liberté.
Sans dosage et pourtant d’une rondeur remarquable grâce à la maturité des grappes et au temps passé au fond de nos caves, cette cuvée évoque les belles pommes et la poire William avec une touche d’agrumes.
À l'oeil
Une jolie robe or vermeil aux reflets cuivrés et une mousse vivace mais peu exubérante.
Au nez
Très frais, évoquant la poire, le citron et les noisettes.
En bouche
Un champagne très sec et minéral qui déborde de vie. Il ravira les passionnés et les puristes à la recherche de sensations gustatives inédites.
Recommandé aux personnes allergiques au soufre.
Accords mets & champagnes
Idéal à l’apéritif. Accompagne à la perfection fruits de mers, les sashimis ou encore le fromage de chèvre frais.
Température de service idéale
7
Potentiel de garde
Comme tout vin, le champagne se conserve plus ou moins longtemps selon le type. Dans des conditions optimales de stockage, le champagne peut être conservé entre 1 à 2 ans pour les cuvées Brut, et jusqu’à 4/5 ans voire encore plus longtemps pour les cuvées millésimées et champagnes de prestige. Quoiqu'il arrive, soyez rassurés, vous ne pourrez jamais ouvrir votre champagne trop tôt car les Maisons de Champagne mettent en vente leurs cuvées uniquement lorsqu’elles ont atteint une parfaite maturation et sont prêtes à être consommées immédiatement.
Assemblage :
100% Pinot Noir, zéro dosage, zéro souffre.
100% Pinot Noir, zéro dosage, zéro souffre.
Vinification :
Après la mise en bouteilles, la cuvée est mûrie 2 à 3 ans sur lattes.
Après la mise en bouteilles, la cuvée est mûrie 2 à 3 ans sur lattes.
Dosage :
0 g/litre
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