PRIX DOUX
MercierBrut Bouteille (0.75L) | Flacon Nu
La cuvée Mercier Brut, référence du style de la Maison Mercier, révèle une vivacité, des arômes frais et des notes fruitées intenses. Intense, souple et authentique, c’est un champagne idéal pour l’apéritif.
Existe aussi en :
Le champagne Mercier Brut est l’expression même de la convivialité, de l’authenticité et de l’élégance des Champagnes Mercier.
En savoir plus :
Teneur en alcool : 12 % vol.
Teneur en alcool : 12 % vol.
À l'oeil
Une robe jaune paille.
Au nez
Le nez est marqué par une dominante de fruits blancs à pépins qui se marient à des notes de pain frais. La finale est d’une agréable fraîcheur.
En bouche
Des arômes de pommes et de poires à maturité s’épanouissent en bouche sur une finale d’une délicate fraîcheur.
Accords mets & champagnes
La convivialité du Mercier Brut lui donne tout naturellement sa place pour l’apéritif mais il accompagnera aussi parfaitement tout un repas tel un gratin d’huitres chaudes, une daurade au citron vert ou encore une faisselle de fromage frais aux herbes.
Température de service idéale
À déguster frais sans être froid (autour de 8 °C) et servi dans un verre à vin élégant de type tulipe.
Potentiel de garde
À consommer dans l'année.
Assemblage :
Assemblage de 45% Pinot Noir, 40% Meunier et 15% Chardonnay, ainsi que des vins de réserve des années précédentes (15% à 25% de vins de réserve).
Assemblage de 45% Pinot Noir, 40% Meunier et 15% Chardonnay, ainsi que des vins de réserve des années précédentes (15% à 25% de vins de réserve).
Vinification :
Le Pinot Noir apporte le corps, la structure et l’intensité, avec des notes de baies. Le Meunier apporte la souplesse, le côté rond et charnu, aux notes de fruits à chair blanche. Le Chardonnay est synonyme d’élégance, d’acidité et de fraîcheur, avec des notes d’agrumes et de fleurs blanches.
Le Pinot Noir apporte le corps, la structure et l’intensité, avec des notes de baies. Le Meunier apporte la souplesse, le côté rond et charnu, aux notes de fruits à chair blanche. Le Chardonnay est synonyme d’élégance, d’acidité et de fraîcheur, avec des notes d’agrumes et de fleurs blanches.
Dosage :
8-9 g/litre
8-9 g/litre
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