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Drappier

Rosé Nature Bouteille (0.75L) | Flacon Nu

Drappier Rosé Nature est un champagne Zéro Dosage, au style franc et moderne qui ravira les amateurs de fraîcheur, de minéralité et de pureté. Il est désormais certifié Agriculture Biologique.

46,00 

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    Avec des notes de pétales de rose, de fruits rouges, d’agrumes, de mandarine ou encore de poivre blanc, le champagne Drappier Rosé Nature dévoile une autre facette du champagne rosé, au style franc et moderne.
    À l'oeil

    Pâle comme le pétale d’une rose, la robe miroite d’une infinité de bulles fines et nacrées.

    Au nez

    Évoquant la fraise, la framboise avec une note florale de pétale de rose.

    En bouche

    Cette cuvée rappelle les fruits rouges est relevée par des notes d’agrumes, mandarine et une petite touche très raffinée de poivre blanc.

    Accords mets & champagnes

    Idéal à l’apéritif. Accompagne à la perfection un carpaccio de saumon ou de coquilles St Jacques, des sushis ou des viandes grillées.

    Température de service idéale

    À consommer entre 7 et 9 °C.

    Potentiel de garde

    Comme tout vin, le champagne se conserve plus ou moins longtemps selon le type. Dans des conditions optimales de stockage, le champagne peut être conservé entre 1 à 2 ans pour les cuvées Brut, et jusqu’à 4/5 ans voire encore plus longtemps pour les cuvées millésimées et champagnes de prestige. Quoiqu'il arrive, soyez rassurés, vous ne pourrez jamais ouvrir votre champagne trop tôt car les Maisons de Champagne mettent en vente leurs cuvées uniquement lorsqu’elles ont atteint une parfaite maturation et sont prêtes à être consommées immédiatement.

    Assemblage :
    100% Pinot Noir
    Vinification :
    Rosé de saignée avec cuvaison de 3 jours.
    L’élaboration du champagne Drappier Rosé Nature obtenue par macération du Pinot Noir, est rare en Champagne.
    Pressoirs mécaniques à faible pression.
    Pas de filtration.
    100 % des vins sont élevés en cuves afin de garder la plus grande fraîcheur. Après la mise en bouteille, la cuvée est mûrie 2 à 3 ans sur lattes.
    Dosage :
    Zéro Dosage g/litre

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