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Krug

Grande Cuvée 171ème édition Bouteille (0.75L) | Flacon Nu

Krug Grande Cuvée est née du rêve de Joseph Krug, de recréer tous les ans le meilleur champagne, indépendamment des aléas climatiques. Depuis 1843, la Maison Krug rend hommage à cette vision avec une nouvelle édition de Krug Grande Cuvée : l’expression la plus généreuse du champagne. Krug Grande Cuvée 171ème Édition, créée autour de la vendange de 2015, est un champagne d’une grande richesse et d’une fine élégance, au-delà des millésimes.

279,00 

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    Krug Grande Cuvée 171ème Édition est un assemblage de 131 vins issus de 12 années différentes le plus jeune datant de 2015, et le plus ancien de 2000. Les bouteilles ont reposé environ sept ans en cave gagnant ainsi en expression et en élégance. Cette cuvée a été créée autour de la vendange de 2015, une année marquée par une chaleur et une sécheresse sans précédent en Champagne. Les pluies et les températures raisonnables survenues fin août, ont permis d’assurer une maturation dans de bonnes conditions. Pour créer cette Édition de Krug Grande Cuvée, le Chef de Caves a souhaité accentuer la diversité des délicates expressions aromatiques de cette année grâce à des vins de réserve issus de plusieurs parcelles de 11 années différentes. Les vins de réserve de la vaste bibliothèque de la Maison Krug confèrent à ce vin de Champagne l’ampleur et la rondeur essentielles à chaque Édition de Krug Grande Cuvée.
    En savoir plus :
    Pérenne et constante, Krug Grande Cuvée est le cœur de l’identité Krug. C’est à sa naissance par première fermentation en petits fûts de chêne que Krug Grande Cuvée doit, comme tous les autres Krug, sa personnalité : cette dimension qui marque le style Krug. L’exception Krug, un champagne unique. Ses méthodes garantes de la plus haute qualité, son vignoble de 19 hectares, l’exigence de ses approvisionnements sur 56 hectares et ses trois millions de bouteilles qui patientent depuis de nombreuses années dans ses caves font de Krug la référence du Champagne de Prestige.

    Degré d’alcool : 12%.
    À l'oeil

    Ce champagne se pare d’une robe couleur or pâle et se meut de fines bulles vives, promesses d’un plaisir incomparable.

    Au nez

    Des arômes de fleurs, d’agrumes mûrs, confits et séchés, ainsi que de pâte d’amande et de pain d’épice stimulent le nez.

    En bouche

    Des notes grillées et des saveurs de pâte d’amandes, de coing, de citron, de limoncello et de fruits secs se font ressentir en bouche.

    Accords mets & champagnes

    Krug Grande Cuvée se prête à une myriade d’accords culinaires, du plus simple au plus sophistiqué, accompagnant aussi bien un vieux parmesan, qu’un turbot à la truffe. Il se déguste en apéritif avec du jambon de Jabugo et du comté affiné, ou accompagné d’huîtres, de crevettes grillées, de plats indiens ou marocains, mais aussi en dessert avec un gâteau à la carotte, une tarte tatin ou un cheesecake.

    Température de service idéale

    À consommer entre 9 et 12 °C.

    Potentiel de garde

    Comme tout vin, le champagne se conserve plus ou moins longtemps selon le type. Dans des conditions optimales de stockage, le champagne peut être conservé entre 1 à 2 ans pour les cuvées Brut, et jusqu’à 4/5 ans voire encore plus longtemps pour les cuvées millésimées et champagnes de prestige. Quoiqu'il arrive, soyez rassurés, vous ne pourrez jamais ouvrir votre champagne trop tôt car les Maisons de Champagne mettent en vente leurs cuvées uniquement lorsqu’elles ont atteint une parfaite maturation et sont prêtes à être consommées immédiatement.

    Assemblage :
    Krug Grande Cuvée 171ème Edition est composée de 45% de Pinot Noir, 37% de Chardonnay et 18% de Meunier. Les vins de réserve de la vaste bibliothèque de la Maison Krug constituent 42% de l’assemblage final, conférant l’ampleur et la rondeur essentielles à chaque Édition de Krug Grande Cuvée.

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