NOUVEAUTÉ
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Laurent-PerrierAlexandra Grande Cuvée Rosé 2012 Bouteille (0.75L) | Coffret
La Maison Laurent-Perrier, auteur de la Cuvée Rosé, champagne rosé non millésimé de référence, élève encore son niveau d’exigence avec l’élaboration d’une Grande Cuvée Rosé millésimée. Laurent-Perrier Alexandra Grande Cuvée Rosé 2012 avec coffret est un vin rare et recherché qui provient d’une sélection rigoureuse des meilleures parcelles, un mariage d’exception entre les Grands Crus de Pinot Noir et de Chardonnay, élaborée uniquement lors des années où les Grands Crus de Pinot Noir et de Chardonnay arrivent à maturité en même temps.
Existe aussi en :
Magnum I Coffret
Singulière par son élaboration, exceptionnelle par sa noblesse de caractère, Alexandra Grande Cuvée Rosé déploie une personnalité multiple, puisant dans la vinosité des grands crus de Pinots Noirs de Champagne et la minéralité tranchante des meilleurs Chardonnays, son incomparable expression.
Singulier par sa forme, le flacon est digne des maîtres verriers du XVIIe siècle. Unique par le galbe de ses épaules et l’élégance de son col de cygne très élancé, ce flacon réinvente les bouteilles soufflées bouche ayant contenu les tous premiers vins de champagne à la cour du Roi de France. Quant à son étiquette, inspirée de la première cuvée lancée en 1982, elle se pare d’or poudré.
Son flacon au galbe unique et élégant prend place dans un luxueux coffret, véritable écrin pour cette grande cuvée, idéal pour vos grandes occasions et vos cadeaux.
Singulier par sa forme, le flacon est digne des maîtres verriers du XVIIe siècle. Unique par le galbe de ses épaules et l’élégance de son col de cygne très élancé, ce flacon réinvente les bouteilles soufflées bouche ayant contenu les tous premiers vins de champagne à la cour du Roi de France. Quant à son étiquette, inspirée de la première cuvée lancée en 1982, elle se pare d’or poudré.
Son flacon au galbe unique et élégant prend place dans un luxueux coffret, véritable écrin pour cette grande cuvée, idéal pour vos grandes occasions et vos cadeaux.
En savoir plus :
En 1982, Bernard de Nonancourt créait une grande cuvée rosé millésimée d’exception à travers laquelle s’exprimaient sa passion et le fruit de son expérience. Le savoir-faire de la Maison de Champagne Laurent-Perrier, le travail patient des hommes, leur exigence de chaque instant, le meilleur de ce qu’offre la nature, les plus beaux cépages dans une parfaite maturité, venus des meilleurs crus de Champagne : tout était exceptionnellement réuni. Seules les très grandes années permettent cette rencontre. Cette vision initiée par Bernard de Nonancourt stimule toujours et encore l’excellence déployée par toute la Maison de Champagne au cours de l’élaboration de cette grande cuvée. Elle est le symbole d’une passion infinie pour le vin, la signature d’un style et d’un esprit unique en Champagne.
En 1982, Bernard de Nonancourt créait une grande cuvée rosé millésimée d’exception à travers laquelle s’exprimaient sa passion et le fruit de son expérience. Le savoir-faire de la Maison de Champagne Laurent-Perrier, le travail patient des hommes, leur exigence de chaque instant, le meilleur de ce qu’offre la nature, les plus beaux cépages dans une parfaite maturité, venus des meilleurs crus de Champagne : tout était exceptionnellement réuni. Seules les très grandes années permettent cette rencontre. Cette vision initiée par Bernard de Nonancourt stimule toujours et encore l’excellence déployée par toute la Maison de Champagne au cours de l’élaboration de cette grande cuvée. Elle est le symbole d’une passion infinie pour le vin, la signature d’un style et d’un esprit unique en Champagne.
À l'oeil
Une robe d’une couleur soutenue orange sanguine avec des bulles très fines et très persistantes.
Au nez
Un nez complexe avec des notes de fruits rouges (fraises écrasées).
En bouche
Un vin riche et chaleureux en bouche avec des arômes de fruits rouges et une finale d’orange amère.
Accords mets & champagnes
Alexandra Rosé 2012 accompagne les mets les plus fins tels un ceviche de bar, framboise et grenade, caviar ou un filet de canette rôti.
Température de service idéale
entre 10°C et 12°C.
Potentiel de garde
Comme tout vin, le champagne se conserve plus ou moins longtemps selon le type. Dans des conditions optimales de stockage, le champagne peut être conservé entre 1 à 2 ans pour les cuvées Brut, et jusqu’à 4/5 ans voire encore plus longtemps pour les cuvées millésimées et champagnes de prestige. Quoiqu'il arrive, soyez rassurés, vous ne pourrez jamais ouvrir votre champagne trop tôt car les Maisons de Champagne mettent en vente leurs cuvées uniquement lorsqu’elles ont atteint une parfaite maturation et sont prêtes à être consommées immédiatement.
Assemblage :
80% Pinot Noir de la Montagne de Reims (Ambonnay, Bouzy, Mailly, Verzenay), 20% Chardonnay de la Côte des Blancs (Avize, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger). 100 % Grands Crus.
80% Pinot Noir de la Montagne de Reims (Ambonnay, Bouzy, Mailly, Verzenay), 20% Chardonnay de la Côte des Blancs (Avize, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger). 100 % Grands Crus.
Vinification :
Seuls les millésimes d’exception sont jugés dignes d’offrir une Grande Cuvée Alexandra Rosé. Ces années rares sont attendues, espérées… Chaque vendange est attentivement observée, évaluée. La qualité des baies, leur concentration en sucre, leur acidité, leur potentiel d’épanouissement, tout est analysé, par le Chef de Cave Laurent-Perrier. Cette perle baroque doit l’originalité de son profil à une élaboration tout à fait originale, une macération conjointe des raisins ; les arômes fruités les plus purs sont ainsi exaltés.
Sélection très rigoureuse des lieux-dits pour des raisins de Pinot Noir et de Chardonnay arrivés simultanément à une maturité parfaite.
Vieillissement : 10 ans.
Le millésime 2012 : L’année viticole 2012 a été compliquée avec des gels hivernaux puis printaniers, de la grêle et des maladies cryptogamiques, ce qui a eu un impact sur les rendements, plutôt modérés. L’été sec et ensoleillé a permis une maturation exceptionnelle des raisins qui ont été vendangés dans un état sanitaire parfait.
Seuls les millésimes d’exception sont jugés dignes d’offrir une Grande Cuvée Alexandra Rosé. Ces années rares sont attendues, espérées… Chaque vendange est attentivement observée, évaluée. La qualité des baies, leur concentration en sucre, leur acidité, leur potentiel d’épanouissement, tout est analysé, par le Chef de Cave Laurent-Perrier. Cette perle baroque doit l’originalité de son profil à une élaboration tout à fait originale, une macération conjointe des raisins ; les arômes fruités les plus purs sont ainsi exaltés.
Sélection très rigoureuse des lieux-dits pour des raisins de Pinot Noir et de Chardonnay arrivés simultanément à une maturité parfaite.
Vieillissement : 10 ans.
Le millésime 2012 : L’année viticole 2012 a été compliquée avec des gels hivernaux puis printaniers, de la grêle et des maladies cryptogamiques, ce qui a eu un impact sur les rendements, plutôt modérés. L’été sec et ensoleillé a permis une maturation exceptionnelle des raisins qui ont été vendangés dans un état sanitaire parfait.
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