Louis RoedererCollection 2 bouteilles | Étui
Pour soi ou pour offrir, Louis Roederer Collection Étui 2 Bouteilles s’adapte à toutes les occasions. Il contient deux bouteilles (2 x 0,75 litre) de champagne Louis Roederer Collection.
Existe aussi en :
Nabuchodonosor I Coffret Bois
Salmanazar I Coffret Bois
Mathusalem I Coffret Bois
Bouteille I Étui
Demi-Bouteille
Demi-Bouteille I Étui
Magnum
Magnum I Coffret
La cuvée Collection ouvre un nouveau chapitre de la Maison Louis Roederer, prolongeant l’histoire de Brut Premier tout en la réinventant.
Collection répond à une envie de liberté, de pousser plus loin encore la qualité des assemblages multi-millésimés, de modeler autrement les savoir-faire, de repenser les gestes pour ancrer la Maison Louis Roederer dans un nouveau tempo avec la Nature.
Chaque assemblage de Collection possède ainsi une identité propre qui se révèlera encore plus pleinement avec le temps. Le numéro de Collection permettra à tous les amateurs, tels des collectionneurs, de choisir leur vin en fonction du degré de jeunesse ou de maturité qu’ils désirent et apprécient.
À l'oeil
Une belle couleur jaune doré, très Champagne ! Une effervescence dense et régulière avec des bulles ultra-fines.
Au nez
Bouquet immédiat, à la fois ample et de belle fraîcheur. Panier de fruits mûrs mais délicats où l’on retrouve avec précision les fruits jaunes (mirabelle) du Pinot noir et les agrumes sucrés (tarte au citron), les parfums de délicates fleurs blanches (jasmin) du Chardonnay. Après quelques minutes, les notes d’autolyse apparaissent sous forme de fumées et de viennoiserie légèrement toastées.
En bouche
Collection s’ouvre sur des notes de fruits blancs, de zestes d’agrumes et de fleur d’acacia avec ensuite, à l’aération, une touche légère de noisette grillée, signature du Chardonnay. La trame longiligne, très pure, termine sur une note saline très agréable. La fraîcheur, la précision, la finesse : telle est Collection, un champagne d’une évidence totale, qui révèle tout au long de sa dégustation des saveurs complexes et précises.
Accords mets & champagnes
Collection est à servir idéalement à l'apéritif ou en début de repas.
Température de service idéale
10 à 11 °C
Potentiel de garde
Collection est une cuvée profonde et nuancée appréciable dès à présent ou après quelques années de garde
Assemblage :
Chardonnay, Pinot Noir, Meunier.
Chardonnay, Pinot Noir, Meunier.
Vinification :
Collection s’appuie sur une sélection de parcelles choisies au cœur du terroir champenois, adaptées à son identité, avec une priorité donnée aux pratiques viticoles durables.
Pour porter encore plus loin la fraîcheur, et équilibrer les belles maturités de récoltes, Collection est composé d’une « Réserve Perpétuelle » qui apporte de nouvelles sensations, à la fois tactiles et gustatives : le vin trouve ainsi davantage d’ampleur, de profondeur, de matière et de relief ; sa texture plus enveloppante, plus charnue, renchérit sa complexité.
Parallèlement à cette Réserve Perpétuelle, Louis Roederer a largement accentué la proportion de vins de réserve sous bois qui équilibrent judicieusement la fraîcheur de la Réserve Perpétuelle et donnent de l’intensité à l’assemblage. Collection gagne ainsi en modernité, en complexité, se parant de toutes les vertus d’un très grand champagne.
Collection s’appuie sur une sélection de parcelles choisies au cœur du terroir champenois, adaptées à son identité, avec une priorité donnée aux pratiques viticoles durables.
Pour porter encore plus loin la fraîcheur, et équilibrer les belles maturités de récoltes, Collection est composé d’une « Réserve Perpétuelle » qui apporte de nouvelles sensations, à la fois tactiles et gustatives : le vin trouve ainsi davantage d’ampleur, de profondeur, de matière et de relief ; sa texture plus enveloppante, plus charnue, renchérit sa complexité.
Parallèlement à cette Réserve Perpétuelle, Louis Roederer a largement accentué la proportion de vins de réserve sous bois qui équilibrent judicieusement la fraîcheur de la Réserve Perpétuelle et donnent de l’intensité à l’assemblage. Collection gagne ainsi en modernité, en complexité, se parant de toutes les vertus d’un très grand champagne.
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