Charles HeidsieckBrut Millésime 2006 Magnum (1.5L) | Coffret Bois
La cuvée Charles Heidsieck Brut Millésime 2006 magnum avec caisse bois est un champagne à la personnalité affirmée, accompli et d’une grande fraîcheur.
Existe aussi en :
L’année 2006 : Une récolte abondante malgré des contrastes climatiques. En 2006, l’hiver est froid et la neige très abondante. Après une période printanière ponctuée de quelques orages violents en mai, l’été débute sous une chaleur écrasante. Alors que juillet bat un nouveau record de température, le mois d’août est pluvieux et froid.
La robe se pare d'un bel or soutenu et d'une brillance remarquable soulignée par une effervescence subtile et dynamique.
Au nez
Le premier nez est généreux : tonalités florales de prime abord avec des touches de jasmin et de chèvrefeuille. Ensuite la corne d'abondance fruitée s'anime : pêche blanche, abricot frais, mirabelle, pomelos et yuzu jouent des coudes au balcon aromatique. À l'agitation, on relève des notes subtiles de bergamote, de noisettes grillées, de réglisse et de noix de coco râpée offrant une superbe complexité à ce bouquet multidimensionnel.
En bouche
Bel équilibre entre le caractère salin, minéral et la texture soyeuse évoquant le nougat et la crème au beurre. le toucher de bulles est tout en délicatesse, en suavité. Empreint des saveurs généreuses, ce champagne enthousiasme par son accomplissement et sa richesse en bouche. Son incroyable ampleur aromatique fait de lui un ravissement impénitent pour nos sens.
Ce champagne s'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas, il s'accorde aussi bien avec des saveurs de la terre, de la mer que des notes sucrées.
Pour apprécier toute sa finesse et ses arômes, le champagne se déguste frais (mais pas glacé). Selon les cuvées, la température idéale de service se situe entre 8 et 12°C.
Ce champagne dispose d'un excellent potentiel de garde.
Plus de dix années de maturation en crayères.
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