Roger DesivryCuvée Rosé Bouteille (0.75L) | Flacon Nu
Travaillé de façon identique qu’en 1923, Roger Desivry Cuvée Rosé est un assemblage des grands rouges et grands blancs de Champagne. Vin complexe et structuré, ce champagne est élaboré pour des moments de gastronomie et d’accords mets & vins.
Existe aussi en :
Bouteille I Étui
Les Pinots Noirs, minutieusement sélectionnés pour l’élaboration des vins rouges, sont issus de vieilles vignes (55 ans en moyenne). Ce sont eux, qui cueillis en fin de vendange dévoilent une aromatique de fruits rouges et de griottes confites au champagne Roger Desivry Cuvée Rosé.
À l'oeil
Une robe saumonée aux reflets cuivrés. Une élégante effervescence, et une mousse fine et crémeuse.
Au nez
Son premier nez est animé par des notes intenses de fruits rouges, à dominance de fraises des bois et de groseilles.
En bouche
En bouche, des notes vives et fruitées laissent éclore des arômes de pamplemousse en finale. On se laissera séduire par sa voluptueuse fraicheur et son expressive légèreté.
Accords mets & champagnes
Le champagne Roger Desivry Cuvée Rosé se mariera à merveille avec un gigot d’agneau au thym, un saumon en papillote ou encore un dessert à base de fruits rouges.
Température de service idéale
Pour apprécier toute sa finesse et ses arômes, le champagne se déguste frais (mais pas glacé). Selon les cuvées, la température idéale de service se situe entre 8 et 12°C.
Potentiel de garde
Dans les 3 ans.
Assemblage :
40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier, 40% Pinot Noir dont 14% Rouge (Coteaux Champenoix Rouge)
40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier, 40% Pinot Noir dont 14% Rouge (Coteaux Champenoix Rouge)
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