Pommery Brut Royal Bouteille (0.75L) | Étui

Le champagne Pommery Brut Royal avec étui est le cœur du style Pommery : vivacité, fraîcheur, finesse et modernité définissent la cuvée signature de cette grande Maison de Champagne. Il est reconnaissable à sa couleur bleue, devenue le symbole de la marque.

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    Champagne Pommery Brut Royal - Champmarket
    Champagne Pommery Brut Royal - Champmarket
    Champagne Pommery Brut Royal - Champmarket

    Brut Royal

    Pommery Brut Royal avec étui est assemblé à partir des raisins issus de 40 villages sélectionnés de la Côte des Blancs, de la Montagne de Reims et d’autres régions champenoises où le climat contribue à la vivacité et à la délicatesse du raisin.
    Le cœur du style Pommery : Vivacité (arômes de fruits blancs associés à de petits fruits rouges), Fraîcheur (notes d’agrumes et de fleurs blanches), Finesse (une bouche bien nette qui ne fatigue jamais le palais).

    Son luxueux étui en fait la cuvée idéale pour toutes vos occasions de dégustation et vos cadeaux.

    Dégustation

    Couleur jaune pâle présentant de légers reflets verts.

    Vif et "gai", frais, facile, fin et délicat, ouvert. Notes d'agrumes et de fleurs blanches associées à celles de petits fruits rouges.

    La bouche est élégante, vive, les petites notes de fruits rouges s'affirment. Le vin est rond, ample, délicat et d'une belle longueur. En finale, la bouche est bien nette, sans aucune sécheresse. Tout est harmonie dans ce vin qui ne fatigue jamais le palais.

    Fiche technique

    Vinification : L'assemblage du Brut Royal privilégie le Chardonnay. En provenance de 40 villages sélectionnés de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims et d'autres régions Champenoises où le climat contribue à la vivacité et à la délicatesse du raisin.
    Première fermentation maintenue à basse température (16 °C). Une prise de mousse particulièrement lente en cave de craie à 30 mètres de profondeur, donc à très basse température (10 °C) pour permettre la formation de bulles fines et élégantes.
    Une volonté propre à Pommery d'effectuer des clarifications et des soutirages minutieux à chaque étape pour séparer la lie du vin. Une liqueur de dosage, composée de Grands Crus de blancs uniquement, reprenant toutes les caractéristiques du vin assemblé pour conserver la finesse des vins composant cet assemblage.

    Caractéristiques : Non Millésimé

    Sélection champagnes Pommery - Champmarket