CHAMPAGNE Drappier Carte d'Or Coffret Incandescence Bougie

• Type de champagne : Brut
• Contenance : Bouteille (0,75L)
• Délai de livraison : 5 à 10 jours
• Disponibilité : Épuisé

Avec la Cuvée Carte d’Or, la Maison Drappier imprime son style : puissance, complexité et fraîcheur. L’assemblage équilibré de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier offre un champagne expressif, avec une personnalité intéressante et bien à lui.
Le coffret Incandescence contient une bouteille de la cuvée Carte D'Or, signature de la Maison Drappier, ainsi qu'une bougie réalisée dans une cire végétale de très grande qualité, subtilement parfumée. Un coffret poétique et artisanal (chaque bougie est travaillée par un verrier), idéal pour toutes vos occasions cadeaux.
Contenance : Bouteille (0,75 litre).

Vinification :
90 % Pinot Noir, 7 % Chardonnay, 3 % Pinot Meunier, il exprime tous les arômes du fameux raisin noir à jus blanc. Il est recherché non seulement pour sa structure mais aussi pour ses fines notes caractéristiques de fruits rouges agrémentées de notes épicées.

Dégustation :
A l'oeil : La robe du Champagne Drappier Carte d’Or se reflète dans des ors riches quelquefois cuivrés. Aucune technique de vinification ne vient modifier la couleur naturelle de la Cuvée.
Au nez : Le bouquet de fleurs d’églantier cède vite la place aux arômes de fruits à noyau telle la pêche blanche des vignes. Une touche épicée annonce une bouche puissante et complexe.
Au palais : L’ensemble est d’emblée vineux, dominé par les fruits mûrs : pêche, abricot et fruits rouges. La fraîcheur naturelle est à peine habillée d’un dosage discret qui assure une fin de bouche tout en longueur. En mûrissant, le Carte d’Or vous étonnera avec des notes de pain d’épices, de fruits confits et de viennoiseries.

Caractéristiques :
L’étiquette jaune et or, créée en 1952, est le signe distinctif d’une cuvée riche et gourmande tout en fraîcheur.

Idéal à l’apéritif ou pour accompagner poisson et viandes blanches.

16,5/20 au Guide Gault&Millau 2013 "Belle bouteille avec un dosage des plus subtils, la carte d'or est un savant mélange de précision et de matière qui met en valeur les beaux terroirs aubois. Cette cuvée est l'occasion de succomber aux charmes de la maison Drappier."
14/20 au Guide Bettane Desseauve 2011
13/20 à la Revue du Vin de France les Meilleurs Vins de France 2011