Saint-SauveurFrédéric T millésime 2021 Bouteille (0.75L) | Flacon Nu
Le champagne Saint-Sauveur Frédéric T millésime 2021 est un hommage à l’un des ancêtres de la famille, Frédéric Thomas, qui sut faire rayonner le champagne Saint-Sauveur sur les plus belles tables européennes et mondiales au début du XXème siècle. Cette cuvée résulte de l’assemblage minutieux entre le Chardonnay de Vertus et les riches Pinots Noir et Meunier de Congy. Sa structure parfaitement équilibrée permet à la palette aromatique et à l’opulence de ce champagne gastronomique de s’exprimer pleinement.
Existe aussi en :
La robe se pare de beaux reflets dorés.
Au nez
Le nez est subtil, avec des arômes de fleurs et de pain d’épice.
En bouche
La bouche présente un très bel équilibre.
Ce champagne gastronomique pourra accompagner tout un repas. À déguster en apéritif avec de la pata negra ou des huîtres. Il est également parfait avec une viande ou des fromages, comme un comté affiné.
À consommer entre 8 et 10°C.
Comme tout vin, le champagne se conserve plus ou moins longtemps selon le type. Dans des conditions optimales de stockage, le champagne peut être conservé entre 1 à 2 ans pour les cuvées Brut, et jusqu’à 4/5 ans voire encore plus longtemps pour les cuvées millésimées et champagnes de prestige. Quoiqu'il arrive, soyez rassurés, vous ne pourrez jamais ouvrir votre champagne trop tôt car les Maisons de Champagne mettent en vente leurs cuvées uniquement lorsqu’elles ont atteint une parfaite maturation et sont prêtes à être consommées immédiatement.
50% de Chardonnay de Vertus, 25% de Pinot Noir et 25% de Meunier de Congy et de Vertus.
Cuvée, 7 mois sur lies, puis vieillissement durant 37 mois en cave.
Extra Brut, 2 g/litre
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