Louis Roederer Collection 243 Bouteille (0.75L) | Coffret

Assemblage : 42% Chardonnay, 40% Pinot noir, 18% Meunier.
Les spécificités de l'assemblage de Collection 243 :
La réserve perpétuelle créée en 2012, désormais enrichie de la vendange 2017, qui représente 31% de l’assemblage.
Les vins de réserve élevés sous bois, complétés de vins 2017 élevés sous bois, qui représentent 10% de l’assemblage.
Les réussites de la vendange 2018, une année magistrale caractérisée par des Pinots noirs au grain et à la texture magnifique (40%), des Chardonnays denses et salins (42%) et des Meuniers au fruité intense (18%), qui représentent 59% de l’assemblage.

Vinification : Collection s'appuie sur une sélection de parcelles choisies au cœur du terroir champenois, adaptées à son identité, avec une priorité donnée aux pratiques viticoles durables.

Pour porter encore plus loin la fraîcheur, et équilibrer les belles maturités de récoltes, Louis Roederer Collection est composé d'une « Réserve Perpétuelle » qui apporte de nouvelles sensations, à la fois tactiles et gustatives : le vin trouve ainsi davantage d’ampleur, de profondeur, de matière et de relief ; sa texture plus enveloppante, plus charnue, renchérit sa complexité.

Parallèlement à cette Réserve Perpétuelle, la Maison a largement accentué la proportion de vins de réserve sous bois qui équilibrent judicieusement la fraîcheur de la Réserve Perpétuelle et donnent de l'intensité à l'assemblage. Collection gagne ainsi en modernité, en complexité, se parant de toutes les vertus d'un très grand champagne.

Louis Roederer Collection 243 bouteille avec coffret Luxe est élaboré à partir des réussites de l’année (vendange 2018 pour le 243e assemblage de Collection), de la réserve perpétuelle, créée en 2012, qui apporte fraîcheur et complexité et d'une large sélection de vins de réserve élevés sous bois, signature du style de la Maison.

Louis Roederer donne la priorité aux pratiques viticoles durables. Les raisins des Domaines Louis Roederer sont complétés par des raisins provenant de parcelles sélectionnées «Coeur de Terroir» auprès de vignerons partenaires.

Potentiel de garde : Collection est une cuvée profonde et nuancée appréciable dès à présent ou après quelques années de garde.

Dosage : 8 g/litre

Caractéristiques : Un assemblage reflétant les origines historiques de la Maison, dans la continuité de la vision fondatrice de la Maison : 1/3 Vignoble de «La Rivière», 1/3 Vignoble de «La Montagne», 1/3 Vignoble de «La Côte».

L’année 2018 fut une année singulière, continentale et magistrale : l’été 2018 a battu de nombreux records historiques en termes de chaleur, de sécheresse et d’ensoleillement. Résultat… des Pinots noirs au grain et à la texture magnifique, des Chardonnays dense et salins si vendangés suffisamment mûrs et des Meuniers au fruité intense. Les vendanges se sont déroulées du 27 août au 8 septembre.

Caractéristiques : Multi-Millésimé