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RUINART EN CUISINE
ACCORDS SUBLIMES
Les champagnes Ruinart seront mis en valeur par des mets raffinés. Découvrez les textures et les saveurs qui sublimeront vos vins. Fromages, agrumes ou fruits de mer : partez à la découverte des alliances aromatiques inattendues entre les vins de Champagne Ruinart et les mets les plus raffinés.
Expression parfaite du goût Ruinart, la cuvée Ruinart Blanc de Blancs, harmonieuse, sublimera la texture délicate d’un poisson ou encore la saveur subtile d’un Ossau Iraty accompagné decourgettes citronnées.
Intense, fruité, aromatique, la cuvée Ruinart Rosé sera mise en valeur par des accords sucrés-salés, tels que le cocktail inattendu d’un pamplemousse garni au crabe et au shiso rouge.
Dégusté à l'apéritif ou lors d'un déjeuner, l’équilibre parfait du champagne Ruinart R relève les saveurs légères d’un plateau de fruits de mer.
Intégralement composé de Chardonnay grands crus, la cuvée Dom Ruinart est un vin rare qui se prête à de remarquables accords avec les mets les plus fins, tels que des coquilles Saint-Jacques aux noisettes et citron confit.
