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Laurent-Perrier

Collection Réserves Brut Millésimé 1999 Magnum (1.5L) | Coffret Bois

Pour révéler le travail de la Nature et le savoir-faire exceptionnel des équipes Laurent-Perrier, la Maison dévoile sa collection « Réserves » qui patientait depuis près de 25 ans dans les caves. La cuvée Laurent-Perrier collection Réserve Brut Millésime 1999 magnum est un vin de Champagne rare et exceptionnel, récemment dégorgé pour garder la fraîcheur caractéristique des vins de la Maison.

Les Millésimes sont le choix d’une année exceptionnelle, ayant un  potentiel de garde et un profil œnologique particulier. 1999 est un très beau millésime, caractérisé par l’élégance et la finesse.

300,00 

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    Date de dégorgement: 22/04/2021. La cuvée Laurent-Perrier Réserve Brut Millésime 1999 est produite en quantités très limitées. Cette cuvée est proposée en format Magnum (1,5 litre) uniquement, contenant le plus adapté pour le vieillissement des vins. Son élégant flacon prend place dans un luxueux coffret en bois, idéal pour vos grandes occasions et vos cadeaux.
    En savoir plus :
    Les vendanges 1999 : Après des gelées sévères en novembre (-14°C), l’hiver est une combinaison de pluie, de neige, de froid, de grisaille, mais aussi de douceur et de soleil. Le printemps un peu contrasté et chaotique (neige le 14 avril, chaleur du 25 au 30 avril) se termine par une belle floraison. Fin août la vendange promettait d’être excellente, mais malgré quelques pluies, la récolte est saine et abondante.
    À l'oeil

    Ce millésime se pare d’une robe de couleur or vif.

    Au nez

    Le nez dévoile une belle maturité.

    En bouche

    La finale est longue et persistante.

    Accords mets & champagnes

    Cette cuvée sera idéale en accompagnement de mets raffinés tels qu’un poisson fin ou des fruits de mer.

    Température de service idéale

    À consommer entre 10 et 12 °C.

    Potentiel de garde

    Comme tout vin, le champagne se conserve plus ou moins longtemps selon le type. Dans des conditions optimales de stockage, le champagne peut être conservé entre 1 à 2 ans pour les cuvées Brut, et jusqu’à 4/5 ans voire encore plus longtemps pour les cuvées millésimées et champagnes de prestige. Quoiqu'il arrive, soyez rassurés, vous ne pourrez jamais ouvrir votre champagne trop tôt car les Maisons de Champagne mettent en vente leurs cuvées uniquement lorsqu’elles ont atteint une parfaite maturation et sont prêtes à être consommées immédiatement.

    Assemblage :
    52% Chardonnay, 48% Pinot Noir. Les Crus : Les Crus les plus prestigieux de la Montagne de Reims (Verzy, Verzenay, Ambonnay, Tours-sur-Marne) et de la Côte des Blancs (Mesnil, Cramant, Oger, Chouilly).  De ces crus uniques de Chardonnay et de Pinot Noir, seule la cuvée est utilisée.
    Dosage :
    7 g/litre

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