Champagne LAURENT-PERRIER

Cuvée Rosé Coffret 2 verres Bouteille (0.75L) | Coffret

La Cuvée Rosé Laurent-Perrier s’est imposée comme la référence du champagne rosé. Pour célébrer les instants précieux, la Maison Laurent-Perrier a uni dans un somptueux coffret, la Cuvée Rosé et son flacon iconique, à deux verres de champagne.

Pour quelle occasion ? : Pour offrir, Pour une grande occasion ou un évènement spécial, Pour un dîner

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Description

Pour célébrer les instants précieux, Laurent-Perrier a uni dans un somptueux coffret, la Cuvée Rosé et son flacon iconique, à deux verres de champagne d’une gamme œnologique.

Un écrin qui s’inscrit dans l’histoire même de la Cuvée Rosé Laurent-Perrier, référence du champagne rosé, fait d’audace, d’innovation et d’esprit créatif. Un cadeau qui invite à la complicité d’un moment partagé. Le coffret Cuvée Rosé et 2 verres est idéal pour accompagner d’une dégustation raffinée les moments les plus audacieux et les plus élégants.

Son dessin est un assemblage de couleurs tendres et acidulées qui évoquent la fraîcheur et la gourmandise du vin, véritable panier de petits fruits rouges frais au nez et au palais, délice de fraîcheur.

Dégustation

Robe élégante dont la couleur évolue naturellement d'une jolie teinte framboise vers des nuances saumonées.

Nez franc et très frais. Large palette de petits fruits rouges : framboise, groseille, fraise, cerise noire. Son extraordinaire fraîcheur est la sensation dominante.

Le fruit domine la bouche. L'attaque est très franche et acidulée, très agréable. Sensation de plonger dans un panier de fruits rouges fraîchement cueillis : notes de fraise, de griotte, de cassis et de framboise. Vin souple et rond.

Accords mets & vins

La Cuvée Rosé Laurent-Perrier constitue une très agréable mise en bouche et, par son caractère aromatique, permet également de nombreux accords mets vin. Elle peut ainsi accompagner poissons crus (rouget mariné, tartare de thon), gambas grillées, charcuterie fine de type italien, canard, agneau ou fromages onctueux comme le Chaource. Elle sera l'extraordinaire partenaire des desserts à base de fruits rouges. Les plus audacieux la marieront à la cuisine asiatique ou indienne.

Température de service : À consommer entre 8 et 10 °C.

Fiche technique

Assemblage : 100% Pinot Noir. Une dizaine de crus provenant principalement des secteurs Sud et Nord de la Montagne de Reims - dont la célèbre Côte de Bouzy - sont privilégiés, notamment les crus d'Ambonnay, de Bouzy, de Louvois et de Tours-sur-Marne.

Vinification : Les installations techniques de Laurent-Perrier sont totalement adaptées et dédiées à l'élaboration du Rosé. Les raisins des parcelles sélectionnées sont triés et égrappés avant la mise en cuve. La macération d'une durée allant de 48 heures à 72 heures suivant la vendange permet d'extraire la couleur et d'exprimer toute la richesse aromatique du Pinot Noir. Le vieillissement des s en cave est de quatre ans minimum.
La Cuvée Rosé est née en 1968 de l'audace et du savoir-faire de la Maison de Champagne Laurent-Perrier issu de ses vins tranquilles appelés Coteaux Champenois. Avec pour exigence la recherche de perfection à toutes les étapes d'élaboration, la Cuvée Rosé s'est vite imposée comme une référence. Dans son élégant flacon d'inspiration Henri IV, ce champagne rosé est reconnu grâce à la constance de sa grande qualité depuis 40 ans.

Caractéristiques : Dans son élégant flacon d'inspiration Henri IV, la Cuvée Rosé Laurent-Perrier s'est imposée dans le monde entier comme un grand vin de Champagne. Elle combine vinosité et grande fraîcheur, alliance rare dans un champagne. Tendre et aérienne, elle surprend par ses arômes de fruits rouges fraîchement cueillis.

Notations des guides :

Guide Bettane + Desseauve 2021 : 17,5/20

Wine Enthusiast 2020 : 94/100

Gault & Millau 2021 : 15,5/20

Decanter World Wine Awards : 95/100

Année de millésime : Non Millésimé

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