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  • Cuvée Rosé Laurent-Perrier Coffret 2 flûtes

    CHAMPAGNE Laurent-Perrier Coffret Cuvee Rose Laurent-Perrier 1 Bouteille et 2 flutes

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    Description

    • Notation Champmarket :
    • Type de champagne : Rosé
    • Contenance : Bouteille (0,75L)
    • Disponibilité : 5 à 10 jours

    Dans son élégant flacon d'inspiration Henri IV, la Cuvée Rosé Laurent-Perrier s'est imposée dans le monde entier comme un grand vin de Champagne. Elle combine vinosité et grande fraîcheur, alliance rare dans un champagne. Tendre et aérienne, elle surprend par ses arômes de fruits rouges fraîchement cueillis.
    Présentée dans son élégant coffret cadeau contenant deux verres à champagne d'une gamme œnologique, elle saura séduire tous les amateurs épicuriens.
    Contenance : Bouteille (0,75l).

    Fiche technique

    Vinification :
    Les installations techniques de Laurent-Perrier sont totalement adaptées et dédiées à l’élaboration du Rosé. Les raisins des parcelles sélectionnées sont triés et égrappés avant la mise en cuve. La macération d’une durée allant de 48 heures à 72 heures suivant la vendange permet d’extraire la couleur et d’exprimer toute la richesse aromatique du Pinot Noir. Le vieillissement des bouteilles en cave est de quatre ans minimum.
    Une dizaine de crus provenant principalement des secteurs Sud et Nord de la Montagne de Reims - dont la célèbre Côte de Bouzy - sont privilégiés, notamment les crus d’Ambonnay, de Bouzy, de Louvois et de Tours-sur-Marne.
    La Cuvée Rosé est née en 1968 de l’audace et du savoir-faire de la Maison Laurent-Perrier issu de ses vins tranquilles appelés Coteaux Champenois. Avec pour exigence la recherche de perfection à toutes les étapes d’élaboration, la Cuvée Rosé s’est vite imposée comme une référence. Dans son élégant flacon d’inspiration Henri IV, ce champagne rosé est reconnu grâce à la constance de sa grande qualité depuis 40 ans.

    Dégustation :

    Oeil : Robe élégante dont la couleur évolue naturellement d'une jolie teinte framboise vers des nuances saumonées. Nez : Nez franc et très frais. Large palette de petits fruits rouges : framboise, groseille, fraise, cerise noire. Son extraordinaire fraîcheur est la sensation dominante. Bouche : Le fruit domine la bouche. L’attaque est très franche et acidulée, très agréable. Sensation de plonger dans un panier de fruits rouges fraîchement cueillis : notes de fraise, de griotte, de cassis et de framboise. Vin souple et rond.

    Caractéristiques :
    Véritable panier de petits fruits rouges frais au nez et au palais, délice de fraîcheur, la Cuvée Rosé se déguste toujours aux moments les plus audacieux et les plus élégants. Pour célébrer les instants précieux, Laurent-Perrier a uni sa Cuvée Rosé contenue dans un flacon iconique, à deux verres de champagne d'une gamme œnologique dans un somptueux coffret. Son dessin est un assemblage de couleurs tendres et acidulées qui évoquent la fraîcheur et la gourmandise du vin - clins d'oeil complices à un art de vivre épicurien. Un écrin qui s'inscrit dans l'histoire même de la Cuvée Rosé Laurent-Perrier, référence du champagne rosé, fait d'audace, d'innovation et d'esprit créatif. Un cadeau qui invite à la complicité d'un moment partagé.

    Accords mets & vins


    Température de service entre 8°C et 10°C. La Cuvée Rosé Laurent-Perrier constitue une très agréable mise en bouche et, par son caractère aromatique, permet également de nombreux accords mets vin. Elle peut ainsi accompagner poissons crus (rouget mariné, tartare de thon), gambas grillées, charcuterie fine de type italien, canard, agneau ou fromages onctueux comme le Chaource. Elle sera l'extraordinaire partenaire des desserts à base de fruits rouges. Les plus audacieux la marieront à la cuisine asiatique ou indienne.

    Notations des guides


    17/20 au Guide Gault&Millau 2013 "Subtilité et raffinement. Arômes amples de groseille et cerise se mêlent à de douces épices. Belle gourmandise en bouche, avec une mousse particulièrement fine. Délicieux."

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