Champagne BARONS DE ROTHSCHILD

Coffret Découverte Brut, Rosé et Blanc de Blancs (Lot de 3 Bouteilles) Bouteille (0.75L) | Coffret

Ce luxueux coffret cadeau contient les trois cuvées emblématiques des Champagnes Barons de Rothschild : le Brut, le Rosé et le Blanc de Blancs.

Pour quelle occasion ? : Pour offrir, Pour une grande occasion ou un évènement spécial, Pour un dîner

175,50 

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Description

Dégustation

Accords mets & vins

Le Champagne Barons de Rothschild Brut est complexe, de tous les instants, idéal à l’apéritif ou tout au long d’un repas au Champagne. Il peut accompagner des mets légers, des noix de Saint Jacques finement poêlées, des crustacés ou des poissons de roches. Savourez ensuite la Cuvée avec un risotto, un blanc de poularde ou une viande blanche. Enfin il pourra accompagner un brie de Meaux fermier ou un Chaource qui sublimeront votre fin de repas.
Idéal à l’apéritif, le Champagne Barons de Rothschild Brut Rosé permet toutes les audaces culinaires. Les sushis, sashimis ou le tartare de thon rouge font un mariage excellent. Continuez ensuite sur une noix de veau truffée ou encore un agneau rosé servi en sauce aux airelles. Enfin au dessert, une soupe de fruits rouges, des fraises fraîches feront exalter les arômes gourmands de ce Champagne.
Le Champagne Barons de Rothschild Blanc de Blancs s’appréciera à l’apéritif en toutes saisons et plus particulièrement en période estivale autour de quelques fruits de mer. A table, le Blanc de Blancs se mariera parfaitement avec un soufflé à la langouste, un carpaccio de saint Jacques ou de homards légèrement citronnés. Continuez à savourer cette cuvée sur un bar grillé à l’aneth et terminez en apothéose sur une tarte au citron.

Fiche technique

Assemblage : La cuvée Barons de Rothschild Brut : Résultat d’un assemblage complexe, cette cuvée est composée de 60% de chardonnays provenant essentiellement des grands crus de la Côte des Blancs, de 40% de pinots noirs et de pinots meuniers issus principalement de Verzenay, Ay, Mareuil sur Ay, Bouzy… Les vins de réserve entrent dans l’assemblage à hauteur de 40%, marque exceptionnelle de qualité et de régularité dans le temps.
Barons de Rothschild Brut Rosé : Le Rosé est le résultat d’un savant assemblage de plus de 85 % de chardonnays issus des principaux crus de la Côte des Blancs (Avize, Cramant, Mesnil-sur-Oger, Vertus…) et de grands pinots noirs de la Montagne de Reims, dont une faible partie (5 à 6 %) est délicatement vinifiée en rouge. Les vins de réserve entrent dans l’assemblage à hauteur de 40%, exceptionnel savoir-faire de la Maison de Champagne Barons de Rothschild, qui en fait un atout majeur dans la capacité à recomposer chaque année un assemblage constant.
Barons de Rothschild Blanc de Blancs : Cette cuvée exclusivement à base de chardonnays est issue des principaux crus de la Côte des Blancs : Avize, Cramant, Mesnil-sur-Oger, Oger et Vertus. Les vins de réserve entrent dans l’assemblage à hauteur de 40%, exceptionnel savoir-faire de la Maison de Champagne Barons de Rothschild, qui en fait un atout majeur dans la capacité à recomposer chaque année un assemblage constant.

Caractéristiques :
Un magnifique coffret rassemblant les trois cuvées Barons de Rothschild : Brut, Rosé et Blanc de Blancs.

Année de millésime : Non Millésimé

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