Cristal Louis Roederer

 
Cristal Louis Roederer

LA DIFFÉRENCE CRISTAL
UNE SYMPHONIE DE PURETÉ ET D'ÉLÉGANCE


Le plus célèbre des vins de la Maison Louis Roederer naît en 1876 pour satisfaire aux goûts exigeants du Tsar Alexandre II, qui demande que chaque année lui soit réservée la meilleure cuvée de la Maison. Pour accentuer sa singularité, ce Champagne d’exception sera conditionné en bouteille de cristal à fond plat. Il portera dès lors le nom de ce précieux matériau, exaltant sa transparence et sa lumière.

Cristal Louis Roederer
Cristal Louis Roederer
Cristal Louis Roederer
Cristal Louis Roederer
Cristal Louis Roederer
Cristal Louis Roederer
Cristal Louis Roederer

Remarquable par son équilibre


Cristal est un champagne épuré dont la longueur en bouche reste inégalée. Sa texture soyeuse révèle des arômes de fruits soutenus par une puissance minérale d’où s’envolent des notes de fruits blancs et d’agrumes. Cristal est un vin de garde. Il peut être conservé plus de vingt ans sans perdre sa fraîcheur et son caractère.

Une harmonie absolue


Élaboré uniquement lors des « grandes années », quand la maturité du Chardonnay (environ 40%) et du Pinot noir (environ 60%) qui le composent est parfaite, Cristal vieillit 6 années en caves et se repose 8 mois après dégorgement.

Cristal Rose Louis Roederer
Cristal Rose Louis Roederer
Cristal Rose Louis Roederer

Toujours repousser les limites


En 1974, cent ans après la création de Cristal, Jean-Claude Rouzaud crée la cuvée Cristal Rosé en sélectionnant des vieilles vignes de Pinot noir, situées sur les meilleurs terroirs du Grand Cru d’Aÿ, aujourd’hui cultivées en biodynamie. Puisant une exquise minéralité, dans le sol calcaire unique de ce terroir, ces raisins ont la particularité d’atteindre, dans les grandes années, une extraordinaire maturité associée à une acidité cristalline.

Cristal Rose Louis Roederer
Cristal Rose Louis Roederer

Un alliage unique


Elaboré à partir d'environ 55% de Pinot noir et de 45% de Chardonnay, dont 20% de vins vinifiés en foudres de chêne, Cristal Rosé est issu de la méthode de la saignée après une macération à froid. Il bénéficie en moyenne de 6 années de maturation en caves.

Cristal Rose Louis Roederer

Enfin une campagne de publicité dédiée à Cristal


La notoriété de Cristal a longtemps été une affaire de bouche à oreille et de rareté. Depuis peu, une campagne de publicité est consacrée à cette cuvée mythique. Axée sur le vin, le viticulteur, ces communications expliquent tout simplement, en peu de mots, pourquoi Cristal est un très grand vin. Quatre visuels dévoilent les « secrets » qui contribuent à la personnalité unique de Cristal.

Cristal Louis Roederer Les Crayères
Cristal Louis Roederer Les vaches


« Des millions d’années ont été nécessaires » révèle la blancheur crayeuse des sols du domaine Cristal au cœur du vignoble de Louis Roederer.

« Il faut que les vaches soient heureuses » attire l’attention sur un mode de fertilisation de ces sols pour le moins surprenant aux yeux de certains.

Cristal Louis Roederer La Lune
Cristal Louis Roederer Les vignes


« La lune est ascendante. Demain il sera temps de tailler » explique l’influence de la position de la lune sur la vigueur de la vigne et le choix du meilleur moment pour la tailler.

Enfin, « Quand tout dort, c’est alors que tout se joue » évoque le répit hivernal, les dégustations sans fin de vins clairs et l’exigence absolue des assemblages qui aboutiront à la création des vins de Champagne Louis Roederer. À la recherche de l'oeuvre...

Cristal Louis Roederer
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