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    CHAMPAGNE Prieur Blanc de Blancs Brut Bouteille

    Vente uniquement sur demande

    Épuisé

    Description

    • Notation Champmarket :
    • Type de champagne : Blanc de Blancs
    • Contenance : Bouteille (0,75L)
    • Disponibilité : Épuisé

    Parfait à l’apéritif ou lors d’un repas, avec un carpaccio de noix de Saint Jacques ou un sashimi de poisson.

    Fiche technique

    Vinification : La Cuvée GRAND PRIEUR BLANC DE BLANCS, 100% Chardonnay, est le fruit de l’assemblage de 3 années. Les arômes du Chardonnay sont exaltés par 4 ans de vieillissement dans nos caves et le Chardonnay se dévoile pleinement grâce à un dosage faible.

    Dégustation : A l’oeil : Une robe or pâle aux reflets verts dorés, caractéristique du Chardonnay traduisant une belle maturité. Une effervescence fine et persistante avec un cordon représentatif des Grands Blancs de la Champagne. Au nez : Un nez ample et d’une grande finesse, avec des notes de pamplemousse bien mûr, de pâte de fruit aux agrumes et de noisettes fraîches. On décèle des arômes gourmands de beurre et de viennoiserie. En bouche : Une cuvée parfaitement équilibrée, alliant onctuosité et fraîcheur. Ce vin puissant et fin, offre une grande longueur en bouche.

    Caractéristiques : Assemblage: 100% Chardonnay (dont 30% de vins de réserve ) Dosage: de 8 à 9 g/litre Vieillissement : minimum 3 ans Vieillissement après dégorgement: minimum 3 mois

    Accords mets & vins

    Parfait à l’apéritif ou lors d’un repas, avec un carpaccio de noix de Saint Jacques ou un sashimi de poisson.

    Notations des guides

    MEDAILLE D’OR (GOLD MEDAL) - Vinalies Internationales 2011 MEDAILLE D’OR (GOLD MEDAL) - Chardonnay du Monde 2011 MEDAILLE D’ARGENT (SILVER MEDAL) - Concours Mondial de Bruxelles 2011 MEDAILLE D’ARGENT (SILVER MEDAL) - Challenge International du Vin 2011 MEDAILLE D’OR (GOLD MEDAL) - Chardonnay du Monde 2010 MEDAILLE D’ARGENT (SILVER MEDAL) - Concours Mondial de Bruxelles 2010

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