Champagne LOUIS ROEDERER Blanc de Blancs 2014 Bottiglia (0.75L) | Bottiglia sola

Lo champagne Louis Roederer Blanc de Blancs 2014 ha una grande freschezza e un finale fine. La sua lunghezza e concentrazione lo rendono uno champagne semplicemente delizioso.

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    Blanc de Blancs 2014

    “Il nostro Blanc de Blancs Vintage è un vino puro, teso, fine e brillante. I suoi toni contrastanti oscillano tra un’acidità cesellata e intensa e la tenera leggerezza di note di nocciole fresche, mandorle e fiori bianchi con accenti di acacia, ginestra e caprifoglio. – Jean-Baptiste Lécaillon, Maestro di cantina Louis Roederer.

    Per sé o come regalo, la sua elegante astuccio è adatta a tutte le occasioni.

    Degustazione

    Il Blanc de Blancs 2014 ha un colore dorato brillante con lievi riflessi verdi e un'effervescenza morbida, lenta e regolare.

    Al naso rivela un bouquet puro, delicato e arioso, con sentori di fiori delicati come il caprifoglio e il gelsomino, oltre a note di agrumi maturi e quasi tostati. Si apre poi con sensazioni di iodio e brezza marina, unite a note calde e dolci di pasticceria appena sfornata.

    L'attacco al palato è tipico dello Chardonnay: morbido e slanciato, con un finale morbido. Note floreali leggermente mielate, frutti bianchi, frutta secca, sono associate alla mineralità quasi gessosa della Côte des Blancs. La consistenza ricorda quella di un confetto, sensazione rafforzata da un'effervescenza morbida e avvolgente. Il palato prosegue con finezza, eleganza e freschezza, esaltate da note di menta fresca e basilico.

    Scheda tecnica

    Assemblaggio : 100% Chardonnay - Il Blanc de Blancs Vintage è invecchiato in media 5 anni sui lieviti e beneficia di un riposo minimo di 6 mesi dopo la sboccatura per perfezionare la sua maturità.

    Vinificazione : Già nel 1830, Louis Roederer acquisì una grande conoscenza dei terroir, praticò la vinificazione separata e padroneggiò l'effervescenza. Nel cuore della Côte des Blancs, dove l'uva Chardonnay prospera su terreni calcarei, Louis Roederer ha selezionato due grands crus d'eccezione, Le Mesnil-sur-Oger e Avize, la cui tipicità e complementarietà consentono di produrre vini intensi che esprimono finezza e ricchezza aromatica.
    Il Blanc de Blancs Vintage è parzialmente vinificato in legno e non è stata effettuata la fermentazione malolattica per preservare la freschezza di questo vino.

    Dosaggio : 8 g/litre

    Caratteristiche : Vintage 2014: Il 2014 è stato caratterizzato da una primavera bella e asciutta, un'estate autunnale fresca e piovosa e un settembre caldo, soleggiato e molto asciutto, degno di un agosto.

    Caratteristiche2014

    Sélection Champagne Louis Roederer - Champmarket

    LOUIS ROEDERER

    ALLA RICERCA DELL’OPERA
    La ricerca della diversità dei terroir è una scelta ovvia per questa grande Casa di Champagne, ancora indipendente e a conduzione familiare, i cui vigneti si estendono su 240 ettari situati nel cuore dei migliori terroir, Grand Cru e Premier Cru della Montagne de Reims, della Vallée de la Marne e della Côte des Blancs. Unica nel suo genere: tutte le annate Louis Roederer sono prodotte esclusivamente da vitigni di proprietà.

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